С витаминин тамак-аш аркылуу кантип алууга болот
1, жемиш булактары
Цитрус жемиштери
?
Апельсин, помело, лимон жана башка жемиштер С витаминине бай, 100 грамм жемиш этинде болжол менен 30-60 миллиграмм бар.
Грейпфруттарды жана апельсиндерди азыктык баалуулугун сактап калуу ?ч?н т?з жесе болот.
Берри жемиштер
Кулпунай (100 граммында болжол менен 47 миллиграмм) жана киви (100 граммда 60 миллиграммдан ашык) - тикелей керект?? же салат жасоо ?ч?н ылайыктуу жогорку эффективд?? булактар.
К?к б?р?, алча жана башка жемиштерде С витамини жана антиоксиданттар бар, аларды йогурт же сулу менен кошсо болот.
Тропикалык жемиштер
?
Папайя (100 граммында болжол менен 80 миллиграмм), манго, ананас ж.б.
2, Жашылча булактары
Жашыл жалбырактары жана cruciferous жашылчалар
?
Жашыл калемпир (болгар калемпири) э? жогорку мазмунга ээ (100 граммда 70-144 миллиграмм) жана муздак аралаштырып же аралаштырып куурса болот.
Брокколи (болжол менен 51 мг/100 г) жана шпинатты (болжол менен 30 мг/100 г) аш болумдуу заттардын жоголушун азайтуу ?ч?н бууга бышыруу же аралаштырып куурууда сунушталат.
Тамыр жана Solanaceous жашылчалар
?
Помидор (болжол менен 20 мг/100 г), таттуу картошка, ашкабак ж.б. салаттар, гриль жасоо жана башка ыкмалар аркылуу жесе болот.
Ачуу ашкабак, сабиз жана башка кара жашылчалар дагы С витаминине бай.
3、 Башка тамак-аш булактары
Жаныбарлардан алынган азыктар: тооктун боору, чочконун боору жана с?т азыктары аз ?лч?мд? С витаминин камтыйт жана аларды жашылча менен кошо жесе болот.
Кайра иштетилген азыктар: Табигый апельсин ширеси, томат соусу ж.б. жардамчы булак катары колдонсо болот, бирок кантка жана кошумчаларга к???л буруу керек.
4、 Тамак жасоо жана тамактануу боюнча ке?еш
аш болумдуу жоготууларды азайтуу
?
Узакка созулган жогорку температурада бышыруудан алыс болуп, муздак тамактарды, тез аралаштырып кууруп же бууга бышырууга артыкчылык бери?из.
Абага тий?? убактысын кыскартуу ?ч?н ингредиенттерди жа?ы кесип жана бышыры?ыз.
Диверсификацияланган комбинациялар
?
Антиоксидант таасирин к?ч?т?? ?ч?н С витамини жогору жемиштерди (мисалы, киви) жаъгактар ??менен жупта?ыз.
Жашылча салатына жашыл калемпир, брокколи жана лимон ширесин кошу?уз.
5、 Сактык чаралары
Ашыкча дозадан алыс болу?уз: Сунушталган к?н?мд?к керект?? 2000 миллиграммдан ашпайт, анткени ашыкча доза ич ?тк?кк? же б?йр?кт? таш пайда болушуна алып келиши м?мк?н.
?зг?ч? популяциялар: Кош бойлуу аялдар жана улгайган адамдар дарыгердин жетекчилиги астында тамак-ашты тууралап, табигый тамак-аштар менен толуктоого артыкчылык бериши керек.
М?м?-жемиштерди жана жашылчаларды те? салмактуу кабыл алуу жана тамакты туура даярдоо менен С витаминин ден соолуктун к?н?мд?к муктаждыктарын канааттандыруу ?ч?н натыйжалуу алса болот.