Аминокислоталар, пептиддер, протеиндер жана ферменттер жашоодогу ар кандай ролду ойногон биомолекулалар, бирок алар да тыгыз байланышта жана ?з ара аракеттенишет. Аминокислоталар Аминокислоталар белоктордун негизги бирдиктери жана ошондой эле тир?? системалардагы абдан маанил?? органикалык молекулалар. Ал амин тобунан (NH2), карбоксил тобунан (COOH) жана R тобунан турат. Аминокислоталар бири-бири менен пептиддик байланыш аркылуу туташкан пептиддик чынжырдын т?з?л?ш?. Пептиддик чынжырда бир аминокислотанын карбоксил тобу к?м?ртек-кычкылтек байланышы аркылуу башка аминокислотанын амин тобуна туташат. Пептиддик чынжырдын эки учу n-терминал жана С-терминал деп аталат. Пептиддик чынжырдын узундугу 100 аминокислотадан ашса, полипептиддик чынжыр пайда болот. Полипептид 2-100 аминокислотадан турган пептиддик чынжырды билдирет, гормондор, ферменттер, антибиотиктер ж. Белоктор 100д?н ашык аминокислотадан турган пептиддик чынжырлар жана жогорку молекулярдык салмакка ээ. Клеткаларда белоктор структуралык компоненттер катары колдонулушу м?мк?н. Мындан тышкары, ферменттер, гормондор, фотосинтездик пигменттер ж.б. Ферменттер Ферменттер – химиялык реакцияларды ылдамдатуучу катализаторлор. Алар белоктор же РНК сыяктуу биомолекулалардан жасалган адистештирилген молекулалар жана к?б?нч? субстраттын ?зг?ч?л?г?н? ээ.

?с?мд?кт?рд?г? аминокислоталардын, пептиддердин, белоктордун жана ферменттердин ролу 1. Аминокислоталар: Аминокислоталар ?с?мд?кт?рд?н ?с?ш?н жана ?н?г?ш?н жакшыртуу ?ч?н азык булагы катары колдонулушу м?мк?н. Амино-кислоталарды си?иргенден кийин, ?с?мд?кт?р тез протеиндерди, нуклеиндик кислоталарды жана башка биомолекулаларды т?з? алышат, алар ?с?мд?к клеткасынын б?л?н?ш?н? жана кыртыштын ?с?ш?н? к?м?кт?ш?т. Мындан тышкары, аминокислоталар ?с?мд?к кургакчылык, туз, т?м?нк? температура жана башка стресстер, ?с?мд?кт?рд?н туруктуулугун жогорулатуу, ?с?мд?кт?рд?н ?с?ш?н? ?б?лг? т?з?т. 2. Полипептиддер: Полипептиддер ?с?мд?кт?рд?н ?с?ш?н ж?нг? салуучу маанил?? б?л?г? болуп саналат. Пептиддер мембраналык рецепторлор менен байланышуу аркылуу клетка ичиндеги сигналдын ?т?ш?н? жана ?с?ш?н? жана ?н?г?ш?н? таасир этиши м?мк?н. Мисалы, полипептиддик ауксин жана полипептиддик гормондор ?с?мд?кт?рд?н ?с?ш?н? жана ?н?г?ш?н? маанил?? роль ойнойт жана ?с?мд?кт?рд?н ?с?ш?н? жана тамырынын ?с?ш?н? к?м?кт?ш?т. Пептиддер ?с?мд?кт?рд?н иммундук коргонуусунда да маанил?? ролду ойной алат, мисалы, ?с?мд?кт?рд? антиоксиданттык заттардын ?нд?р?ш?н индукциялоо жана ?с?мд?кт?рд?н илдеттерге жана зыянкечтерге туруктуулугун жогорулатуу.

3. Протеин: Протеин айыл чарба тармагында к?п колдонулат. ?с?мд?кт?рд? ?ст?р?? процессинде протеин ?с?мд?кт?н си?ир?? жана ?с?ш?н? к?м?к к?рс?т?? ?ч?н жер семирткич катары колдонулушу м?мк?н. Мындан тышкары, кээ бир белок гормондору жана ауксин да ?с?мд?кт?рд?н ?с?ш?н жана ?н?г?ш?н ж?нг? салууда маанил?? ролду ойнойт. Протеиндер биопестицидде жана резистентт??л?кт? да ке?ири колдонулат. 4. Ферменттер: Ферменттер айыл чарба тармагында да абдан маанил??. Мисалы, кээ бир ферменттер топурактын асылдуулугун жана сууну пайдаланууну жакшыртат, бул ?с?мд?кт?рд?н ?с?ш?н? жана ?н?г?ш?н? пайда алып келет. Ошондой эле ?с?мд?кт?рд? коргоо жана ?с?мд?кт?рд?н зыянкечтерине жана илдеттерине каршы к?р?ш?? ?ч?н колдонула турган ферменттер бар, мисалы, гидролазалар ?с?мд?к клеткасынын дубалдарынын туруктуулугун т?м?нд?т?п, микроорганизмдердин жана зыяндуу курт-кумурскалар жашай албайт.