Эмне ?ч?н сукралоза олуттуу артыкчылыктарга ээ деп айтылат
Колдонуу диапазонусукралозаСахароза 15 мг/кг AD мааниси менен жогорку коопсуздукка ээ жана эч кандай терс таасирлери жок, анын айкын артыкчылыктарына байланыштуу барган сайын ке?ей??д?.Сукралозататтуулугунун жогорку даражасына ээ жана азыркы учурда э? ийгиликт??л?рд?н биритаттууларизилд?? жана ?н?кт?р?? долбоорлорунда. Анын таттуулугу сахарозадан 600 эсе к?п, ал тургай аспартамдыкынан да жогору. Анын ?з?н?н таттуулугу салыштырмалуу таза жана сахарозанын даамын к?рс?тп?йтСукралозасалыштырмалуу туруктуу касиеттерге жана ?з?н-?з? аткарууга ээ жана кристаллдык продукт 20 ℃ кургак ч?йр?д? болжол менен 4 жыл сакталат. Заттын ?з? химиялык активд?? топторду камтыбайт жана башка заттар менен химиялык реакциялардын ыктымалдыгы салыштырмалуу аз болгондуктан, аны тамак-аш ингредиенттерин кайра иштет?? тутумдарында колдонууга ылайыктуу Sucralose суу эритмеси жогорку химиялык туруктуулукка ээ жана анын таттуулугу жогорку температурада ?зг?рб?йт. Тамак-аштагы белоктор жана пектиндер менен химиялык реакцияга кирбейт.