Facilisis in coctis
Inter bona pistoria multa opus pistoria et crustulum multum olei continent. Nonnulli ex his fructibus contenti sunt humorem nimis humilem, senescentis parum momenti in vita sua reposita, et oleum ranciditum principale est quod eorum stabilitatem repositam afficit.
Praeter proprietates ipsius olei, ranciditas olei directe se habet ad caliditatem, humiditatem, aerem, lucem, enzymes et metalla, sicut aeris et ferri in conditionibus repono.
Ad stabilitatem repositionis augendam productorum, aliquae faciles saepe additae sunt oleo vel escis quae plus olei morarentur vel ne ranciditas olei, quae non solum tempus et fasciae vitae alimentorum extendere possunt, bona oeconomica bonis effectoribus et distributoribus afferunt, sed etiam meliorem sensum securitatis consumentibus afferunt.
1.Natural facilisis
Facilia naturalia minus toxica et tuta sunt ad usum, et magis ac magis ad ea attenditur. Tocopherol, guaius resina et polyphenola tea in arte fiunt communiter.
Pro exemplo, polyphenola tea, etiam notus ut antioxidant, vitaminum polyphenola, antihalin, pallide flavis ad brunneis aqueum solutionem cum levi tea sapore, pulvere solido vel crystallo, astringente, facile solutum in aqua, leviter solutum in oleo, bonum caloris resistentiam, bonum acidum resistentia, polyphenola tea in pastillos adhibita, colorem profundiorem, sensum meliorem, proprietates oxidationes et conservationem. Copia additamenti est 0.05%~ 0.2%.
2.Synthesize facilisis
Pleraque facillima summatim composita sunt phenol, et minus numerus circulorum hydroxyli in benzene anulo, melior effectus antioxidant.
Communiter in pastillo adhibentur butyl hydroxyanisole (BHA), dibutylhydroxytoluene (BHT), tert-butylhydroquinonis (TBHQ), propyl gallate (PG), etc., ob problemata tuta, dosis stricte moderanda.
3.Synergists
Cum usus phenolicus, si aliquae substantiae acidicae simul addantur, effectus antioxidant melior erit, maxime quia hae substantiae acidicae metalla iones sicut aeris et ferri chelate possunt, ut hae iones pati possint, nec amplius oxidatio pinguium promovere possint. Communiter in fiunt arte antioxidant acidum corbicum, acidum citricum etc., moles fere 1/4 ad 1/2 facilisis.
Gravis est notare quantitatem faciles in diversis cibis generibus et modis dispensandi etiam alia est. In usu actuali, stricte adhibeatur secundum normas debitas, et dosis non temere augeatur.