Suavitas neotami similis est aspartamo sine amaritudine vel alio gustu. Neotami dulcedo est 8000-10000 temporum sucrosi, quod est 8000 temporum sucrosi ad 5% dulcedinis et usque ad 10000 vicibus sucrosi ad 2% dulcedinis. Secundum GB2760-2011 Signa Hygienica pro Cibus Additivis, a Zhang Le'an, Scopus usus Newsweet variae sunt cibi et potionum genera, et usus copiae congruens secundum necessitates productionis. Fere potiones concentratio 8-17mg/L habent, cum producta cibaria concentratio 10-35mg/kg habent.

Neotame, sicut suavior functionis est, nullos effectus adversos in valetudine humana habet ac munus moderativum vel utilem agit. Primo sicut December 1998, applicatio ad usum neotami temperatum humilis sicut cibus dulcedo in Civitatibus Foederatis Americae interposita est. Probata est usui in omnibus cibis et potionibus FDA die IX mensis Iulii anno MMII. EU publice applicationem suam die XII mensis Ianuarii anno MMX approbavit.

Munda dulcedo, recens et naturalis, similis aspartamenti, sed cum superiore salute;

Suavitas alta est, sucrosi circiter octo milia, sumptus aequalis suavitatis humilior quam aspartami;

Alimenta contenta corpore humano facile absorbentur;

Humilis energia vel nulla vis, diabeticis, non cariogenicis praesto, proliferation bifidobacteria promovere potest;

Dentem labem aut sanguinem saccharo ambigua non faciet, ut potiorem condimentum ad salutem cibi efficiat.