Proprietates xylitoli contra caries
Mechanismus centralis contra caries
Inhibe productionem acidi bacterialis
Xylitolum a bacteriis cariogenicis oralibus (velut Streptococcus mutans) metabolizari et decomponi non potest, fermentationem eorum et processum productionis acidi inhibens, ne demineralizatio dentium fiat.
Interventus cum incremento bacteriali
Structura molecularis glucoso similis est, vias metabolismi glucosi bacterialis competitive inhibens et formationem biopelliculae placae minuens.
Secretionem salivae promove
Manducatio productorum xylitolicorum (velut gummi masticatorium) fluxum salivae stimulat, reliquias cibi abluit, et ambitum acidum oris neutralizat.
Remineralizationem augere
Concentratio aucta ionum calcii et phosphori in saliva depositionem mineralium in superficie enamelis accelerat et damnum demineralizationis praecox reparat.