Acidum sorbicum et potassium sorbatum maxime utuntur adservativa in mundo, magnis antibacterial proprietatibus, inhibendo incrementum et reproductionem formae. Systema dehydrogenas in microorganismis inhibentes, microorganismi incrementum impedire possunt et munus conservativum habent, inhibendo formam, fermentum et multa bacteria aerobica, sed fere inefficax in bacteria anaerobica sporoformante et acidophilo. Late usus est in caseo, yogurt et aliis caseis productis, pane et PORTIO productis, potionibus, suco, impedita, allia et piscibus et aliis cibis medicaminis. Moles densae fructus et suci vegetabilis in tympanis plasticis non excedunt 2g/kg; In liquamine soy, acetum, impedita, consectetuer oleum vegetabile, mollis Candy, piscibus arefactis, instant soy productos, pastillos impletionum, panes, placentas, placentas lunares, maximum usum 1.0g/kg; Maximus usus vini fructusque vini est 0.8g/kg; In casingibus collagenis, salsis salsis, condimentis, conservationibus, suco fructuum (salvorum) potus et succorum, maximus usus est 0.5g/kg; Usus maximus est 0.2g/kg in pomis et vegetabilibus recentibus custodiendis et carbonatis potionibus; In cibo industriae adhiberi potest in cibo, piscibus, ovis, gallinis productis cum maximo usu 0.075g/kg.