Liewensm?ttel Qualitéit Séisser Sucralose
Applikatioun
Beschreiwung2
Funktioun



Produit Spezifizéierung
Produit Numm | Sucralose |
Identifikatioun | D'Retentiounsz?it vum Haaptpeak (ausser de Léisungsm?ttelpeak) am Fl?ssegchromatogramm vun der Proufléisung ass d'selwecht wéi déi vun der Standardléisung, déi an der |
Ausgesinn | W?iss bis off-w?iss Gerochlos kristallin Pulver |
Assay (berechent mat Referenz op d'getrockene Substanz) | 98,0% -102,0% |
Spezifesch Rotatioun | +84,0°~+87,5° |
Fiichtegkeet | 2,0% Max. |
Ignited Rescht | 0,2% Max. |
Hydrolyse Produkter | 0,1% Max. |
Zesummenhang Substanzen | 0,5% Max. |
Methanol | 0,1% Max. |
Féierung | 1 mg/kg Max. |
Arsen (As) | 3mg/kg Max. |
Heavy Metals (als Pb) | 10 mg/kg Max. |
PH vun 10% Waasserléisung | 5.0~8.0 |
Coliformen | 92-96oC |
Ph an w?sserlech Léisung | MPN/g |
Total Aerobic Zuel | 250 cfu/g Max. |
E.coli | MPN/g |
S.aureus | ND/25g |
Salmonella | ND/25g |
Hefen & Schimmel | 50 cfu/g Max. |