Monosodium Glutamate - erhéicht de Go?t vu Liewensm?ttel

Monosodium Glutamate ass de faarwege a Gerochlosen Kristall. Mat enger gudder Waasserléislechkeet k?nnen 74 Gramm Monosodium Glutamate an 100 ml Waasser opgeléist ginn. Seng Haaptroll ass de Go?t vu Liewensm?ttel ze erhéijen, besonnesch fir chinesesch Platen. Et kann och an Zopp a Sauce benotzt ginn. Als Aromen ass Monosodium Glutamate e wesentleche Liewensm?ttelbestanddeel an eiser Liewensm?ttelversuergung.

Kontaktéiert eis

Produit Detailer

Beschreiwung

Monosodium Glutamate (MSG) g?tt am Kachen als Go?tverst?rker benotzt mat engem umami Geschmaach, deen de Fleesch, séiss Aroma vu Liewensm?ttel verst?erkt, sou wéi natierlech Glutamat a Liewensm?ttel wéi Stews a Fleeschzoppen mécht. Natriumglutamat huet e staarken Umami Geschmaach vu Fleesch, an den Umami Geschmaach kann nach ?mmer gefillt ginn wann MSG (Monosodiumglutamat) op 3000 Mol mat Waasser verdünnt g?tt. Et ass w?it an Haushalt Kachen, Catering Industrie, Liewensm?ttel Veraarbechtung Industrie benotzt, etc.

Puritéit: 99%, 90%, 80%, 50% oder als Ufro vum Client

Mesh Gréisst Range: 8-20mesh, 10-30mesh, 30-40mesh, 20-60mesh, 40-80mesh, 60-120mesh a Pudder.

Beschreiwung2

Funktioun an Uwendungen

Fonctiounen vum Monosodium Glutamate:

Mat keen direkten Ern?rungsw?ert, kann MSG (Monosodium Glutamate) de Go?t vu Liewensm?ttel erhéijen, wat den Appetit vun de Leit erhéijen kann. MSG (Monosodium Glutamate) kann och d'Verdaubarkeet vun de Leit fir Liewensm?ttel verbesseren.

Als Aroma an am richtege Betrag kann MSG (Monosodium Glutamate) aner schmaachaktiv Verbindungen verbesseren, de Gesamtgeschmaach vu best?mmte Liewensm?ttel verbesseren. MSG (Monosodium Glutamate) m?scht gutt mat Fleesch, F?sch, Gefligel, vill Geméis, Zosen, Zoppen a Marinaden, a erhéicht d'Gesamtpreferenz vu best?mmte Liewensm?ttel wéi R?ndfleesch Consommé.

Uwendungen vum Monosodium Glutamate:

Monosodium Glutamate benotzt als Aroma Verst?erker vu Liewensm?ttel, wéi:

- Direkt an d'Kichen setzen

- Füügt an dréchen oder naass Zoppstécker, geschnidden Zopp

- Füügt gefruerene Liewensm?ttel, axenesch gepackt Iessen

- Füügt d'Veraarbechtung vun Ham, Meeresfrüchte, Aush?rte Liewensm?ttel

- Füügt Gewierz, Gewierz, Aroma asw.

Produit Spezifizéierung

Artikel	UNIT	Spezifizéierung
Rengheet	%	≥99,0
Natrium Glutamate	%	≥98
Natrium Glutamate	%	≥60
Partikelgréisst	Mesh gemaach Gréisst	20/30/40/50/60/80/100 Mesh
Iwwerdroung	%	≥98
Spezifesch Rotatioun	[a]D 20	+24,90+25,30
Verloscht op dréchen	%	≤0,5
Chlor	%	≤0.1
Den héchste W?ert vun PH	5% Léisung	6,7-7,5
Eisen	mg/kg	≤5
Sulfat	%	≤0,05
Arsenik	mg/kg	≤0,5
Féierung	mg/kg	≤1
Zn	mg/kg	≤5