Polydextrose ass eng Aart vu Waasserl?slech Di?tfaser, dat ass en D-Dextrose-Polymer aus Glukos, Sorbitol an Zitrounesaier, déi an eng geschmollte M?schung erh?tzt g?tt no engem spezifesche Verh?ltnis, an dann duerch Vakuum kondenséiert. E spezielle Kohlenhydrat mat wéineg Kalorien, keen Zocker, nidderegen glycemesche Index, Stabilitéit an héich Toleranz, mat prebiotesche Charakteristiken. Seng physiologesch Charakteristiken wéi Upassung vum gastrointestinale mikro?kologeschen ?mfeld, Defecatioun an Verh?nnerung vun Darmkrankheeten maachen et vill a verschiddene Liewensm?ttel benotzt, besonnesch funktionell Liewensm?ttel mat wéineg Energie an héich Faser. Am ?ntwert Bréif vun der Liewensm?ttel Departement vun der National Gesondheet a Famill Planung Kommissioun op Themen am Zesummenhang mat polydextrose (National Health Food Evaluatioun Memo (2014) No. 241), g?tt drop higewisen, datt polydextrose kann als gemeinsam Liewensm?ttel Matière première verwalt ginn. Als Nahrungsadditiv oder Ern?rungsbefestegungsm?ttel soll et d'Best?mmunge vum nationale Standard GB2760 oder GB14880 treffen

Pharmakologesch Handlung

1.Low-Energy Polyglucose ass d'Produkt vun der zouf?lleger Polymeriséierung, mat villen Aarte vu Glukosidbindungen a komplexer molekulare Struktur, déi schwéier ze verdauen a vu M?nschen oder Déieren benotzt g?tt, sou datt et niddereg H?tzt huet. Eng grouss Zuel vun Déier- a M?nschexperimenter hunn best?tegt datt Polyglucose e nidderegen Kaloriew?ert huet, ongeféier 1 kcal / g. D'Füttern vun de Ratten mat 14 C-markéierte Polyglucose huet bewisen datt ongeféier 60% bis 70% vun der Polyglucose net an notabel Energie ?mgewandelt goufen, an ongeféier 30% goufen an benotzt Energie ?mgewandelt. 2. Erhalen gesond intestinal Funktioun a verh?nneren Verstopptung Well polyglucose gutt Waasser Retention huet, undigested polyglucose erhéicht intestinal motility an Hocker Entladung. Zur selwechter Z?it kann en Deel vun der Polyglucose am D?nndarm fermentéiert ginn a vu Bifidobakterien an aner n?tzlech Bakterien benotzt ginn fir eng grouss Quantitéit u Kuerzketten Fetts?uren ze produzéieren, déi den Darm p an H reduzéieren k?nnen, d'Darm Peristaltik stimuléieren, d'Fiichtegkeet vum Hocker erhéijen an e gew?sse osmoteschen Drock behalen, sou datt d'Darmstéck reguléiert a verh?nnert datt d'Darmstip optrieden. 3. Polyglucose ass en effektive Prebiotikum, deen d'Balance vun der Darmflora reguléiert. Nodeem se an de m?nschleche Kierper agebrach ass, g?tt et net am ieweschten Deel vum Magen-Darmtrakt verdaut, an n?mmen deelweis am ?nneschten Deel vum Magen-Darmtrakt fermentéiert, wat d'Verbreedung vu beneficiellen Darmbakterien (Bifidobacterium a Lactobacillus) f?rdert an de Wuesstum vu schiedleche Bakterien wéi Clooiden a Bakterien hemmt. Polyglucose g?tt vu beneficiellen Bakterien fermentéiert fir Kuerzkette Fetts?uren wéi S?ure a Butyrs?ure ze produzéieren, wat den intestinalen pH senkt a kann h?llefen géint Infektioun ze bek?mpfen an de Risiko vu Kriibs ze reduzéieren. 4. G?fteg Substanzen aus dem Kierper erofhuelen, d'Risiko vum Darmkrebs reduzéieren, d'Immunitéit verbesseren Polyglucose kann d'Absorptioun vun g?ftege Substanzen am Darm hemmen an duerch d'Fees ausdrécken fir d'Akkumulation vun g?ftege Substanzen am Kierper ze reduzéieren. 5. F?rderen d'Absorptioun vun Mineralelementer Vill Studien hu gewisen datt d'Intake vun net-verdaubare Zucker d'Absorptioun vu Kalzium bei Ratten f?rderen kann, dor?nner verschidde Zockeralkoholen, Oligosacchariden a Polysacchariden, sou datt net-verdaubar Zucker eng gutt Roll bei der Absorptioun an der Retention vu Kalzium am m?nschleche Kierper spille k?nnen. Polyglucose, als net-verdaubare Polysaccharid, kann och d'Absorption vu Kalzium f?rderen. 6. De Lipidmetabolismus verbesseren, Triglyceriden a Cholesterin senken Cholesterin ass eng fettl?slech Substanz déi un Proteinen bindt fir Lipoproteinpartikelen ze bilden an am Blutt leeft. Héich Cholesterinniveauen am m?nschleche Blutt k?nnen zu Arteriosklerose an Hypertonie féieren. Déierestudien hu gewisen datt Polyglucose den Transport vun Triglyceriden a Cholesterin an d'mesenteresch Lymph kann verh?nneren oder reduzéieren an domat d'Absorptioun vun Triglyceriden a Cholesterin bei Ratten reduzéieren. 7. Reduzéiert glycemesch ?ntwert Di?ten déi reich an héich-glycemesche Kuelenhydrater wéi verschidden Zucker a St?rke sinn ?mmer méi verbonne mat Gesondheetsproblemer wéi Adipositas a fréien Typ 2 Diabetis. Polyglucose ass schwéier absorbéiert ze ginn, de glycemesche Index ass ganz niddereg (relativ zu 4% bis 7% Glukos), et ass net einfach Bluttzocker ze erhéijen nodeems se geholl ginn, a stimuléiert net Insulinsekretioun, wat ganz g?eegent ass fir Diabetiker Patienten. Polyglucose kann och benotzt ginn fir Kuelenhydrater mat héije glycemesche Index a verschiddene Liewensm?ttel ze ersetzen, wat d'Gesamtglyk?mesch Belaaschtung vum Endprodukt reduzéiert. Klinesch Experimenter hu gewisen datt de glycemesche Index vum m?nschleche Kierper no der Intake vun 12g Polyglucose a 50g Drauwe 89% war (am Verglach mam glycemesche Index vun 100% nom Intake vun 50g Glukose), wat beweist datt Polyglucose net-Insulin-ofh?ngeg war, an och déi kleng Glukosabsorptioun an der Polyglukose konnt weisen. Darm. Et kann verursaacht ginn duerch d'Verz?gerung vun der Magenleerung wéinst der Füllung vu Polyglucose an der Erhéijung vun der Dicht vum D?nndarm. 8. S?ttigkeit erhéijen, Gewiichtskontrolle h?llefen D'Zuel vun de Leit, déi un Adipositas leiden, ass weltw?it eropgaang, a kalorienarme Di?ten sinn en effektiv M?ttel fir Gewiicht ze kontrolléieren. Polyglucose huet e méi nidderegen Kaloriew?ert, wat d'Leit erreeche kann den Effekt vun der Erhéijung vun der Sattheet ?nner der Bedingung vu manner Kalorien ze huelen. Engers?its, kalorienarme Liewensm?ttel, déi mat Polyglucose produzéiert ginn, k?nnen d'Gefill vu Sattheet erhéijen, sou datt d'Konsumenten net laang hongereg fillen. Polyglucose kann och den Appetit ?nnerdrécken, d'Nahrungsaufnahme reduzéieren an iwwersch?sseg Fett an Energie aus dem Kierper ewechhuelen. Op der anerer S?it kann Polyglucose och e Film op der Magen-Darmwand bilden, e b?sse Fett am Iessen wéckelen, d'Absorptioun vu Fett am Verdauungstrakt limitéieren, an d'Ausscheedung vu Lipidstoffer f?rderen, fir d'Fettakkumulatioun ze reduzéieren an d'Gewiicht ze kontrolléieren.