Vitamin E (Vitamin E) ass eng Grupp vu fettl?sleche Vitaminnen déi α, β, γ, δ-Tocopherol an Tocotrienol enthalen. Et ass e wesentlecht N?hrstoff dat de Kierper net eleng kann synthetiséieren, an ass ee vun de wichtegsten Antioxidantien ?12.
D'chemesch Struktur besteet aus Benzopyran Réng an hydrophob S?it Ketten, déi d'Lipid Membran Penetratioun ?67 ginn.
physikalesch a chemesch Eegeschaften

Solubilitéit: opléisbar a Fett, Ethanol an aner organesch Léisungsm?ttelen, onopléisbar am Waasser 12.
Stabilitéit: H?tztbest?ndeg (≤200 °C) a sauer ?mfeld awer sensibel géint Alkali, Sauerstoff, UV-Strahlen a Metallionen (Fe3 + + /Cu2+). Fritten zerstéiert d'Aktivitéit wesentlech

éischten, antioxidant synergistesche Mechanismus fr?i Radikalen circulatory System

Vitamin E, als fettl?slechen Antioxidant, neutraliséiert preferentiell fr?i Lipid Radikale an Zellmembranen, w?rend Vitamin C, als Waasserl?slechen Antioxidant, oxidéiert Vitamin E (Tocopherol fr?i Radikaler) reduzéiert a regeneréiert, a bildt e kontinuéierlechen Antioxidant Zyklus ?17.
Experimenter weisen datt d'Kombinatioun vun deenen zwee d'Antioxidant-Effizienz ?m 3 Mol verbesseren kann, eenzeg Molekül Vitamin E kann kontinuéierlech bis zu 4 fr?i Radikale l?schen, Vitamin C duerch de Regeneratiounsmechanismus fir seng Handlungsz?it ?78 ze verl?ngeren.

Interphase Defense Network

Vitamin E verankert d'Lipid-Duebelschicht vun der Zellmembran a blockéiert d'Lipidperoxidatiounskettenreaktioun. Vitamin C scavenge Waasserl?slech fr?i Radikaler an der zytoplasmescher Matrix fir e Lipid-Waasser biphasescht Schutzsystem ze konstruéieren ?13.

Zwee, den bidirektionalen Aktivéierungseffekt vum Immunsystem verbessert d'gebuerene Immunitéit: Vitamin C f?rdert neutrophil Chemotaxis, Vitamin E verbessert d'NK Zell Aktivitéit, an d'Kombinatioun reduzéiert d'Heefegkeet vun der Atmungstrakt Infektioun ?m 32%?15.
reguléiert adaptiv Immunitéit: synergistesch stimuléiert d'T-Lymphozyte-Proliferatioun, verbessert d'Effizienz vun der Antik?rperproduktioun ?m 28%, an huet e positiven Effekt op d'Impfstoffreaktioun 57.

Dr?ttens, Haut Gesondheet gemeinsame Interventioun Wee

Photoaging Schutz

Vitamin E hemmt UV-induzéiert Sepiperoxidatioun a Vitamin C blockéiert d'Tyrosinase Aktivitéit, e Schl?sselenzym bei der Melaninsynthese, an d'Kombinatioun reduzéiert den Taux vun der Hauterythematose ?m 54%?24.

Reguléierung vum Kollagenmetabolismus

Vitamin C aktivéiert Prolylhydroxylase fir d'Kolagensynthese ze f?rderen, a Vitamin E reduzéiert d'Kollagenaseaktivitéit fir d'Degradatioun ze vermeiden. Klinesch Studien hu gewisen datt d'Hautelastizitéit ?m 23% verbessert g?tt an d'Falttiefe ?m 19%?34 reduzéiert g?tt.

4. Kollaborativ Modus vum kardiovaskul?re Schutz
Atherosklerosis Interventioun: Vitamin E hemmt d'Oxidatioun vu Low-Density Lipoprotein (LDL) a Vitamin C reparéiert beschiedegt vaskul?r Endothelium a Kombinatioun mat 18% manner Risiko vu kardiovaskul?re Eventer ?15.
Verbesserung vun der Mikrozirkulatioun: Vitamin E reduzéiert onnormal Trombocytaggregatioun, Vitamin C verbessert d'Kapill?r Z?hegkeet, an huet de W?ert vun der Gelenkverh?nnerung a Behandlung vun diabetescher Retinopathie 58.

5. Metabolesch kooperativ Optimisatiounseigenschaften
Reguléierung vum Eisenmetabolismus: Vitamin C reduzéiert d'trivalent Eisen op bivalent Eisen, verbessert d'Absorptiounsquote 2-3 Mol; Vitamin E schützt d'Erythrozyte Membran Stabilitéit a reduzéiert de Risiko vun H?molyse ?57.
Cholesterin Gl?ichgewiicht: Vitamin E hemmt HMG-CoA Reduktase fir d'Cholesterinsynthese ze reduzéieren, Vitamin C f?rdert d'Ausscheedung vu Gallens?ure, a a Kombinatioun reduzéiert den Total Cholesterinspiegel ?m 12% -15%