Fructose Sirop g?tt gemaach andeems Maisst?rke hydrolyséiert a gehéiert zu der Kategorie vu St?rkezucker. An der aktueller Situatioun wou Maispr?isser relativ stabil sinn, w?erten d'Produktiounsk?schte net eropgoen, sou datt de Maartpr?is stabil ass. D'St?rkszuckerindustrie ass am Aklang mat der landwirtschaftlecher Industrialiséierungspolitik. ?nnert dem Afloss vun der nationaler "Three Rural Issues" Politik, mat der kontinuéierlecher Verbesserung vun der St?rkezuckerindustrie Produktiounstechnologie an der Skalaexpansioun, w?erte d'Produktiounsk?schte séier erofgoen. Ausserdeem, mat der kontinuéierlecher Verbesserung vun der Uwendungstechnologie vu Fruktose Maisirop a Liewensm?ttel, w?ert seng K?schteneffizienz mat Saccharose méi prominent ginn. Méi a méi Leit w?erte Fruktose Maisirop verstoen, a méi a méi Liewensm?ttelfirmen w?erten et wielen. Dofir ass et inévitabel datt de gréissten Deel vum Fruktose Maisirop Saccharose an der Liewensm?ttelindustrie ersetzt.

Fructose Sirop ass e Produkt dat komplett Saccharose ersetzen kann a ka w?it an der Liewensm?ttel- a Gedrénksindustrie benotzt ginn, besonnesch an der Getr?nksindustrie. S?i Go?t a Go?t si super wéi Saccharose. D'Erhéijung vun den Zockerpr?isser huet d'Virdeeler vum Uebst Glukose Sirop an Industrien wéi Iessen a Gedrénks beliicht. D'Séissegkeet vum Uebst Glukose Sirop ass no bei der Saccharose an der selwechter Konzentratioun, a s?i Go?t ass e b?sse ?hnlech wéi natierlechen Uebstjus. Wéinst der Pr?senz vu Fruktose huet et e erfr?schend a parfüméierter Gefill. Op der anerer S?it, héich Fruktose Mais Sirop huet eng kal séiss Charakteristik ?nner 40 ℃, a seng Séiss erhéicht mat erofgaang Temperatur. Fructose Sirop ersetzt komplett Saccharose, mat enger Séissegkeet entsprécht ongeféier 90% Saccharose an der selwechter Konzentratioun. Wann Dir Saccharose deelweis ersetzt, wéinst dem synergisteschen Effekt vu Fruktose, Glukos an Saccharose Séissegkeet, bleift déi total Séissheet d'selwecht wéi Saccharose an der selwechter Konzentratioun. Saccharose duerch Uebst Glukose Sirop an Iessen, Gedrénks, etc. ze ersetzen ass net n?mmen technesch machbar, mee beliicht och déi parfüméierter an erfr?schend Charakteristiken vun Uebst Glukose Sirop. Mat der Upassung vun der China's Zuckerindustriepolitik am Joer 2000, huet de Pr?is vun der Saccharose ugefaang ze klammen, an de K?schte-Effizienz Virdeel fir Fruktose Maisirop anstatt Saccharose a Liewensm?ttel ze benotzen ass graduell entstanen. E puer grouss St?rkezuckerfirmen a China hunn ugefaang Fruktose Maisirop ze produzéieren, an d'Entwécklung vu Fruktose Maisirop a China huet eng selten Gelee?nheet agefouert. D'Produktioun vun héije Fruktose Maisirop ass net vu Regioun oder Saison limitéiert, d'Ausrüstung ass relativ einfach, an d'Investitiounsk?schte sinn niddereg.