Wéi kritt een Vitamin C duerch Liewensm?ttel?
1. Quelle vun Uebst
Zitrusfrüchte
?
Orangen, Pomeloen, Zitrounen an aner Uebst si r?ich u Vitamin C, mat ongeféier 30-60 Milligramm pro 100 Gramm Fruuchtfleesch.
Grapefruit an Orangen k?nnen direkt konsuméiert oder aus Jus gepresst ginn, fir hiren N?hrw?ert ze behalen.
Beeren
?erdbieren (ongeféier 47 Milligramm pro 100 Gramm) a Kiwi (iwwer 60 Milligramm pro 100 Gramm) si ganz effektiv Quellen, déi fir den direkten Konsum oder fir d'Virbereedung vu Salade g?eegent sinn.
Heidelbeeren, Kiischten an aner Uebst enthalen Vitamin C an Antioxidantien a k?nne mat Joghurt oder Haferflocken kombinéiert ginn.
Tropesch Friichten
?
Papaya (ongeféier 80 Milligramm pro 100 Gramm), Mango, Ananas, etc. si g?eegent fir d'Summerzousaz a k?nnen a Stécker geschnidden oder zu Püree gemaach ginn.
2. Geméisquellen
Gréng Blieder a Kr?izgeméis
?
Gréng Paprika (Paprika) hunn den héchsten Undeel (70-144 Milligramm pro 100 Gramm) a k?nne kal gem?scht oder gebraten ginn.
Broccoli (ongeféier 51 mg/100 g) a Spinat (ongeféier 30 mg/100 g) solle ged?mpft oder gebraten ginn, fir de Verloscht vun N?hrstoffer ze reduzéieren.
Wuerzelen a Natschuedegeméis
?
Tomaten (ongeféier 20 mg/100 g), Séisskartoffelen, Kürbissen, etc. k?nnen duerch Zaloten, Grillen an aner Methode konsuméiert ginn.
Bitterkürbis, Muerten an aner donkel Geméiszorten si reich u Vitamin C.
3. Aner Liewensm?ttelquellen
Liewensm?ttel op Déierebasis: Pouletliewer, Schw?inliewer a M?llechprodukter enthalen eng kleng Quantitéit u Vitamin C a k?nne mat Geméis konsuméiert ginn.
Veraarbechte Produkter: Natierlechen Orangensaft, Tomatenzooss, etc. k?nnen als H?llefsquellen benotzt ginn, awer et sollt op Zocker an Zous?tz opgepasst ginn.
4、Kach- a Konsumberodung
Reduzéiert den N?hrstoffverloscht
?
Vermeit laang Kachen op héijer Temperatur a gitt Prioritéit fir kal Platen, séier Wok oder D?mpfung.
Zutaten fr?sch schneiden a kachen, fir d'Z?it vun der Belaaschtung mat der Loft ze reduzéieren.
Diversifizéiert Kombinatiounen
?
Kombinéiert Friichten mat vill Vitamin C (wéi Kiwi) mat N?ss fir d'Antioxidantien-Effekter ze verbesseren.
Füügt gréng Paprika, Broccoli a Zitrounejus zum Geméissalat b?i, fir d'Absorptioun ze verbesseren.
5. Virsiichtsmoossnamen
Iwwerdosis vermeiden: Déi recommandéiert deeglech Dosis ass net méi wéi 2000 Milligramm, well eng Iwwerdosis kann zu Duerchfall oder Niersteng féieren.
Besonnesch Populatiounen: Schwanger Fraen an eeler Leit mussen hir Intake ?nner der Opsiicht vun engem Dokter upassen a Prioritéit op Erg?nzunge mat natierleche Liewensm?ttel lee?n.
Duerch eng equilibréiert Konsum vu Friichten a Geméis a richteg Kachen kann Vitamin C effizient kritt ginn, fir den deegleche Gesondheetsbedarf ze decken.