Opstig vun der funktioneller Liewensm?ttelindustrie a Japan: "Sportern?hrung"
Insgesamt kann d'Entwécklung vun der japanescher funktioneller Liewensm?ttelindustrie net vun der F?rderung vu Politiken getrennt ginn. Japanesch funktionell Liewensm?ttel sinn an dr?i Kategorien opgedeelt: spezifesch funktionell Liewensm?ttel, ern?hrungsorientéiert funktionell Liewensm?ttel a funktionell Etikettéierung vu Liewensm?ttel, souwéi d'?msetzung vu Klassifikatiouns- a Gradéierungsmanagement. De Maart ass reif a tendéiert ges?ttigt ze sinn, an et ginn dr?i Politik?nnerungen am Laf vun der japanescher Gesondheetsindustrie. Am Fall vum verlangsamte Maartwuesstem huet d'Verbreedung vun der Politikschwell de Wuesstum vun der Industrieskala stimuléiert.
Virun 2005: Japan huet d'Transformatioun vun der dr?tter an der véierter Konsumz?it erlieft, d'Bubble-Wirtschaft an de Finanzbankrott erlieft, an den Effekt vum Lippenstift war ?nner der Wirtschaftsdepressioun d?itlech; Gl?ichz?iteg hunn d'Alterung vun der japanescher Bev?lkerung an d'Wuesstem vun de Konsumentenausgaben fir medizinesch Versuergung de schnelle Wuesstem vun der Skala vun der Gesondheetsproduktindustrie stimuléiert.
No 2005: Am Groussen a Ganzen ass d'Wuesstumsquote vun de funktionelle Liewensm?ttel a Japan vun engem héijen Niveau op en niddregen Eenzifferniveau gefall, an ass ?nner dem Afloss vun der Epidemie negativ ginn, haapts?chlech well d'Industrie déi séier Wuesstumsperiod hanner sech hat. Am Fall vun den Auswierkunge vum ?erdbiewen an dem Manktem u nationaler Nofro huet och d'Aféierung vum funktionelle Etikettéierungssystem den Trend vum luese Wuesstum vun der Industrie net ge?nnert. D?st bedeit awer net, datt d'Industrie vun de funktionelle Liewensm?ttel keng Liichtblécker huet, dor?nner de Sportnahrungsmaart vum ?nnersecteur, deen no der Aféierung vun der Politik séier erh?tzt gouf, nodeems de Wuesstum vun 25% gebrach gouf, an den Undeel vun der Gesondheetsproduktindustrie vun 4,2% am Joer 2009 op 11% am Joer 2023 geklommen ass.
Wann een sech déi japanesch Maartsegmenter fir funktionell Liewensm?ttel ukuckt, ass d'Gréisst vun den Nahrungserg?nzungsmitteln ?mmer nach déi éischt an der Industrie, an de Ber?ich vun der Sportern?hrung entwéckelt sech lues a lues, mat enger duerchschn?ttlecher Wuestumsquote vun 12% an de leschte f?nnef Joer. Laut Euromonitor huet den Undeel vun der Nahrungserg?nzungsmittelindustrie vun 2009 bis 2023 en Réckgangstendenz gewisen, awer et huet ?mmer nach eng bedeitend Lück mat aneren Industrien opgemaach, an hiren Undeel ass Top 1 bliwwen. Déi allgemeng Gréisst an den Undeel vun der traditioneller Ern?rungs- a Gewiichtsmanagementindustrie sinn erofgaang; De Maart fir Sportern?hrung huet de klengsten Undeel ausgemaach, awer en d?itlechen Opw?ertstendenz gewisen, mat CAGR5 a CAGR10, déi 12,0% respektiv 9,3% ausmaachen. Am Joer 2023 ass den gesamte Maartundeel vun Nahrungserg?nzungsmitteln/Gewiichtsmanagement/traditionellen Tonic/Sportern?hrung an de véier Feinmolekülindustrien vun der funktioneller Liewensm?ttel 61,2%, 6,0%, 21,7% respektiv 11,0%, an d'Sportern?hrung huet d'Gewiichtsmanagement iwwerholl a gouf den dr?ttgréisste Maart fir funktionell Liewensm?ttel.
Maart fir Sportnahrung: e lues a lues wuessenden Nischen-Sportswee fir funktionell Liewensm?ttel, woub?i M?llechfirmen dob?i sinn. D'Proteinzufuhr pro Awunner a Japan ass an de leschte Joren op dat selwecht Niveau wéi an den 1950er Joren gefall, haapts?chlech wéinst exzessiver Di?t an dem Bewosstsinn fir Iessgewunnechten, déi sech ze vill op Geméis konzentréieren, wat zu enger inadequater Zufuhr féiert. De 4. November 2020 huet de Meiji eng Studie publizéiert, déi fir d'éischt Kéier eng allgemeng positiv Korrelatioun t?scht der deeglecher Proteinzufuhr an dem Muskelmassgew?nn weist. Sportnahrungsprodukter gi lues a lues fir den deegleche Proteinerg?nzungsbedarf vu Fitnessgruppen a generelle Gruppen zougeholl. Bis elo ass d'Participatioun vun ?nnerschiddlechen Aarte vun Entreprisen an der Gesondheetsnahrungsindustriekette haapts?chlech an zwou Wee?r opgedeelt:
Registréiert Iech fir e spezifescht funktionellt Liewensm?ttel ze ginn, awer déi meescht vun d?se Betriber si grouss Hiersteller, déi d'Produktplanung bis zur Produktioun a Verkaf vun der kompletter Industriekette k?nne komplett ofschléissen. Bewerbt Iech fir relativ niddreg Entwécklungsk?schte fir funktionell Etikettéierung vu Liewensm?ttel, Ern?hrungsfunktiounsliewensm?ttel ze ginn, déi meescht vun d?se Betriber konzentréiere sech op Produktplanung a Reklam, an d'Produktioun g?tt extern iwwerholl.
Vum virtuelle bis zum Real huet sech d'Nofro vun de Konsumenten no funktionelle Liewensm?ttel lues a lues vum zous?tzleche Attribut vun der Verschéinerung vum Liewen zum Attribut vun der liewensorientéierter Krankheetspr?ventioun/Gesondheetsverbesserung ge?nnert, an d'Fitnessbewosstsinn, dat duerch den Trend vun der Gewiichtsverloscht an d'Epidemiesituatioun mat sech bruecht g?tt, ass f?rderlech fir d'Entwécklung vum Sportnahrungsmaart. Laut dem Yano Institut fir Wirtschaftsfuerschung besetzen d'Gesondheets?nnerhaltungs- a Promotiounsprodukter wéi grénge Jusen, Basisn?hrstoffer wéi VC, a Schéinheetsprodukter wéi Hyalurons?ure déi Top dr?i, awer d'Akkumulatioun vun neutralem a viszerale Fett, déi duerch de moderne Liewensstil verursaacht g?tt. Gruppe vun all Alter hunn ugefaangen, Opmierksamkeet op "Bauchfett a Gewiichtsverloscht" ze lee?n, a sech op d'Whitening Anti-Aging an aner schéin zous?tzlech Attributer vu Gesondheetsprodukter wéi VC an Hyalurons?ure ze konzentréieren. D'Nofro no M?llechs?urebakterien mat Darmreguléierungsfunktioun huet e séiere Wuesstem gewisen, an et g?tt erwaart, datt et an Zukunft e weidere Wuesstemstrend weist. Laut der Meenungs?mfro vun der japanescher Sportsagentur si sech ?mmer méi Leit bewosst iwwer d'Wichtegkeet vun der St?erkung vum Immunsystem an der Basiskierperlechkeet, an déi dr?i Haaptgr?nn, firwat d'Leit hir Fitness verbesseren, sinn [net méi besch?ftegt], [fir COVID-19 ze vermeiden] an [fir Interesse um Sport ze st?erken]. D'Verbesserung vum Bewosstsinn vun de Leit fir Fitness, Gesondheet an Immunitéit huet d'Grondlag fir de Wuesstum vum Maart fir Sportnahrung geluecht.
Déi séier Entwécklung vum funktionelle Liewensm?ttelsystem huet d'Opmierksamkeet vu verschiddene Betriber op sech gezunn an ass zu engem wichtege Wee fir d'Participanten um Maart fir Sportnahrung ginn, fir sech ze st?erken. D'Aféierung vum spezielle Versécherungssystem ass och eng epochaliséierend Bedeitung fir déi fréier Z?it. Wéinst den Ufuerderunge vum System vu spezifesche funktionelle Liewensm?ttel muss d'L?scht vu speziell garantéierte Produkter awer eng laang Z?it vu Fuerschung an Entwécklung, klineschen Studien an Inspektioun vu Politikprozesser duerchgoen. Dacks k?nnen normal kleng a m?ttelgrouss Betriber sech keng héich Fuerschungs- an Entwécklungsk?schten a lues Z?itk?schte leeschten, sou datt am Allgemengen n?mme grouss Betriber oder Industrieexperten sech entscheeden, fir d'Aschreiwung vu spezifesche funktionelle Liewensm?ttel unzefroen. Dofir ass d'Produktregistréierung méi wéi zéng Joer no der Aschreiwung vum spezielle Versécherungssystem vun engem explosive Wuesstum zu engem Ausgl?ich gewuess. Egal ob et duerch déi héich K?schten, déi duerch den ekonomeschen Réckgang verursaacht goufen, oder ob d'Industrie selwer zur S?ttigung tendéiert, wat méi staark déi kleng a m?ttelgrouss Betriber keng Méiglechkeet hunn, weider ze iwwerliewen, sou datt d'Industrie eemol an en Engpass gefall ass. Z?nter dem Start vun der funktioneller Liewensm?ttelpolitik am Joer 2015 huet sech e neie Kanal fir kleng a m?ttelgrouss Betriber opgemaach, an d'Reduktioun vun der Entrée-Schwell an de System vun der Aschreiwung an der Opl?schtung virun der Zoust?mmung hunn och d'K?schte vum Trial and Irror vun den Entreprisen reduzéiert, sou datt eng grouss Zuel vun Entreprisen ugefaangen huet ze probéieren, eng Aschreiwung vu funktionelle Liewensm?ttel unzefroen.
An de leschte Joren probéieren och kleng a m?ttelgrouss M?llechbetriber sech an de Sportnahrungsmaart ze etabléieren, andeems se funktionell Liewensm?ttel registréieren. Wéi uewe scho gesot, g?tt d'Politik vun der funktioneller Etikettéierung vu Liewensm?ttel vu KMUen bevorzugt wéinst hirem niddrege Schwellw?ert an de Systemcharakteristiken vum éischte Marketing an dann der Zoust?mmung. Gl?ichz?iteg l?it den Undeel vun der funktioneller Nahrungsern?rung/allgemenger Liewensm?ttel/fr?scher Produkter laut dem Yano Institut fir Wirtschaftsfuerschung bei 53,6%/42,6%/3,8%, an allgemeng Liewensm?ttel huelen och en héijen Undeel an, dor?nner och Multiindustrie-Entreprisen, déi an d'Form vu funktionelle Liewensm?ttel erakommen an ber?icheren.