D'Kalorie sinn ongeféier 38% vun der Saccharose
Roquette, de weltw?ite Leader a Planz-baséiert Zutaten, huet e Partnerschaftsvertrag mat der US-Baséierter Zockerfirma Bonumose ugek?nnegt fir Tagose, e gesonden natierleche Séisser z'entwéckelen an ze skaléieren.
Laut der Pressematdeelung kombinéiert d'Zesummenaarbecht dem Roquette seng extensiv Erfarung an der Produktioun vu St?rken a St?rke-baséiert Séissstoffer mat Bonumose seng modernste Enzymtechnologie, a st?erkt dem Roquette seng Aarbecht an innovativen Zockermanagementléisungen andeems se d'St?erkte vu béide Firmen profitéieren fir d'Produktiounskapazitéit vum Tagose op Skala ze erhéijen.
Anne Hirsch, Chef vum Zockermanagement bei Roquette, sot: "Mir erkennen d'Potenzial vun der Bonumose senger innovativer Enzymtechnologie, déi d'Produktioun vun héijer Rengheet Tagg Zocker erméiglecht.
Ee vun de Partner ass Roquette, eng Famill-Bes?tz Firma baséiert a Frankr?ich, gegr?nnt an 1933 an e weltw?ite Leader an der modifizéiert St?rke, St?rke Zocker a funktionell Zocker Industrien, mat Operatiounen a méi wéi 100 L?nner. D'Firma ass och e Pionéier am Planzbaséierte Protein, an am Joer 2021 mécht Roquette déi weltgréisste Ierzeproteinplanz op.