D'Quell vu L-Cystein k?nnen an déi folgend zwou Kategorien opgedeelt ginn:

?

1, In vivo Synthese

Methionin Konversioun: De m?nschleche Kierper kann Methionin (Methionin) an L-Cystein duerch metabolesche Wee?r ?msetzen.

Autolog Synthese F?egkeet: Als net wesentlech Aminos?ure kann L-Cystein a klenge Quantitéiten am Kierper synthetiséiert ginn, awer erfuerdert d'Participatioun vun H?llefsfaktoren wéi Vitamin B6.

2, Extern Acquisitioun

Natierlech Liewensm?ttel:

Liewensm?ttel reich an Methionin, wéi F?sch, Ee?r, Meeresfrüchte, etc., k?nnen d'Synthese vu L-Cystein am Kierper duerch d'Intake f?rderen.

Liewensm?ttel déi direkt L-Cystein enthalen: E puer Fleesch (wéi Poulet) a M?llechprodukter enthalen kleng Quantitéiten un L-Cystein