0102030405
Natrium Diacetate, eng Zort vun nei-Typ Getreide, Getr?nker Additiv vu Liewensm?ttel
Beschreiwung
Als Konservéierungsm?ttel stellt m?i Land fest, datt et a Getreide a prett-ze-iessen Soja-Liewensm?ttel benotzt ka ginn, mat engem Maximumverbrauch vun 1g/kg. Et kann och als Fudderadditiv Chelating Agent benotzt ginn.
Beschreiwung2
Funktioun an Applikatioun
Sorbins?ure kann effektiv d'Aktivitéit vu Schimmel, Hef an aerophile Bakterien behalen. Restrain Wuesstem a Reproduktioun vun der pernicious Mikro oraganism als pseudomonas, Staphylococcus Salmonella Aktioun Wuesstem ze restrain ass méi m?chteg wéi kill. M?ttlerweil, kann et net n?tzlech microoraganim Wuesstem als Anaerobic spore-Tr?ger Bacilli Restrikt, acidophil Dofir Liewensm?ttel Buttek Period ze lengthen a Liewensm?ttel original Go?t bleiwen. D'Konservéierungseffizienz vun der Sorbins?ure ass 5-10 Mol Natriumbenzoat.
Funktioun vun Natrium diacetate
Et g?tt als Konservéierungsm?ttel, Mehltau-retardéierend Agent, Aciditéitsregulator, N?hrstoffaroma, Desinfektiounsm?ttel a Chelating Agent benotzt
Uwendung vun Natrium diacetate
De PH W?ert vun enger w?sserlecher Léisung mat 10% ass t?scht 4,5 an 5,0. Et g?tt gebrach wann se op 150 °C erh?tzt ginn. Brennbar.
Applikatioun: Et g?tt als Konservéierungsm?ttel, Mehltau-retardéierend Agent, Aciditéitsregulator, N?hrstoffaroma, Desinfektiounsm?ttel a Chelating Agent benotzt
Produit Spezifizéierung
| Schmelzpunkt | 323-329 °C (lit.) |
| Dicht | 1,01 g/ml bei 20 °C |
| FEMA | 3900 | NATRIUM DIACETAT |
| Fp | 40°C (104°F) |
| Stockage Temp. | Raumtemperatur |
| Form | fest |
| Faarf | Kloer faarweg |
| PH | 7,0±0,05 (25oC) |
| Waasserléislechkeet | soluble H2O [MER06]; liicht l?slechen Alkohol; insoluble ether [HAW93] |
| Merck | 13,8681 |
| BRN | 3786729 |
| InChIKey | BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M |