0102030405
Natriumpropionat - e gemeinsame Liewensm?tteladditiv
Beschreiwung
Natriumpropionat ass en effektiven Inhibitor vum Wuesstum vu best?mmte Schimmel an e puer Bakterien a B?ckereien. Et ass normalerweis
bevorzugt an net-Hief-gehiewen B?ckereiprodukter well d'Kalziumione vu Kalziumpropionat d'chemesch interferéieren
leavening Agenten. An deene B?ckereien, wéi Kuchen, Tortillas, Patt F?llungen, asw., gi chemesch Blieder Agenten benotzt
(zB Bakpulver). Natriumpropionat ass einfach ze handhaben an einfach an d'Miel z'integréieren. Et ass eng sécher Verbindung wann
begéint bei den nidderegen Niveauen, déi a Liewensm?ttel fonnt ginn.
Beschreiwung2
Benotzung
Natriumpropanoat g?tt haapts?chlech a B?ckereien benotzt fir d'Haltdauer ze verl?ngeren a kann och an de folgende Liewensm?ttel benotzt ginn fir ze hemmenWuesstum vu Schimmel an aner Mikroben:
● Net-alkoholescht Gedrénks
●?Kéis
●?Séissegkeeten a frostings
●?Gelatine, Puddingen a F?llungen
●?Jams a Gelee
●?Fleeschprodukter
●?Soft Séissegkeeten
Wéi benotzen ech Natriumpropionat am Brout?
Entweder vun 3 Wee?r ass ok:
1. Verm?schen et mat anere trocken Zutaten
2. Opléisen et als éischt am Waasser virum Gebrauch, wéinst senger gudder Solubilitéit am Waasser
3. Am Ende vun der Teig maachen b?igefüügt
Produit Spezifizéierung
| item | W?ert |
| CAS Nr. | 137-40-6 |
| Aner Nimm | Natrium Salz |
| MF | C3H5O2Na |
| EINECS Nr. | 208-407-7 |
| FEMA Nr. | ? |
| Plaz vun Urspronk | China |
| Typ | Konservéierungsm?ttel |
| Mark Numm | XDH |
| Modell Zuel | spp |
| Produit Numm | China Grousshandel Natriumpropionatpulver |
| Ausgesinn | Kristallen Pudder |
| ? | ? |
| Regal Liewen | 2 Joer |
| Faarf | W?iss |
| Grad | Liewensm?ttel Garde |
| Stockage | op cool an dréchen Plaz |
| Echantillon | verfügbar |
| Package | 25 kg/sack |
| Plaz vun Urspronk | China |