0102030405
Vanillin - de Kinnek vu Liewensm?ttel Gewierzer
Beschreiwung
Vanillin huet den Aroma vu Vanillin Boun a r?iche M?llech Aroma, deen d'Roll spillt fir den Aroma ze verbesseren an den Aroma ze fixéieren. Et g?tt w?it an der Kosmetik, Tubak, Patisserie, Séisswueren a B?ckereien an aner Industrien benotzt. Vanillin ass eng vun de gréisste syntheteschen Aroma Varietéiten op der Welt. D'recommandéiert Dosis Vanillin am finalen aromatiséierte Liewensm?ttel ass ongeféier 0,2-20000mg / kg. Geméiss de Reglementer vum Gesondheetsministère kann Vanillin an eeler Puppelcher benotzt ginn, Puppelchersformel a Puppelcher Cerealien (ausser Puppelcherformel Getreide), mat der maximaler Notzung vu 5mg/ml respektiv 7mg/100g. Vanillin kann och als Pflanzenwachstumspromoter, Fungizid, Schmierstoffdefoamer, etc. benotzt ginn, an ass e wichtegt Zw?schenz?it an syntheteschen Drogen an aner Doftstoffer. Zous?tzlech kann et och als Polierm?ttel an der Elektroplatéierungsindustrie benotzt ginn, als Reifungsm?ttel an der Landwirtschaft, als Deodorant a Gummiprodukter, als Antih?rter a Plastikprodukter an als pharmazeuteschen Zw?scheprodukter, etc., a g?tt vill benotzt.
Beschreiwung2
Funktioun
Bakteriostasis
Vanillin ass en natierlecht bakteriostatescht Agent, deen dacks mat anere bakteriostatesche Methoden am Liewensm?ttelber?ich kombinéiert g?tt, an de bakteriostateschen Effekt vum Vanillin op verschidde St?mme ass anescht. Den inhibitoreschen Effekt vu Vanillin ass mat senger Konzentratioun an dem pH-W?ert verbonnen. Méi héich Vanillin Konzentratioun a manner pH-W?ert sinn h?llefr?ich fir den hemmende Effekt vum Vanillin ze verbesseren. Den hemmende Effekt vum Vanillin op verschiddene St?mme ass anescht, an den hemmende Effekt vum Vanillin op E. coli ass besser wéi déi vun anere St?mme. Vanillin kann eng Vielfalt vun Hef hemmen, an eng héich Konzentratioun vu Vanillin kann hiren antibakterielle Effekt verbesseren, awer eng héich Konzentratioun vu Vanillin kann d'Heef net direkt ?mbréngen. D'Komposit Fr?schhaltungsmethod realiséiert de synergisteschen Effekt t?scht Fr?schhaltungsm?ttelen (oder Fr?schhaltungsmethoden) an ass eng allgemeng akzeptéiert Fr?schhaltungsmethod fir Uebst a Geméis.
Vanillin spillt och eng wichteg Roll bei der H?llef vu Bakteriostase an Steriliséierung. Op d?ser Etapp vum Produktiounsprozess ass d'waarm Steriliséierung nach ?mmer déi heefegst Steriliséierungsmethod an der Jussveraarbechtung, a seng Behandlungsmethoden si meeschtens Pasteuriséierung an Héichtemperaturinstantan Steriliséierung. Traditionell Sterilisatiounsmethoden féieren dacks zu der Zerstéierung vun N?hrstoffer an Uebstjus, Produkt Browning an aner Probleemer.
Antioxidant
De Mechanismus vun der Handlung vun Antioxidantien mat enger ?hnlecher Struktur ass anescht. Vanillin beschleunegt d'Spuer vu fr?i Radikale haapts?chlech duerch d'Oxidatiounsprodukt Vanillin. Den antioxidativen Effekt vu Vanillin kann d'Haltdauer vun uelegen Liewensm?ttel wesentlech verl?ngeren an de ranzesche Go?t ofdecken.
Produit Spezifizéierung
| Produit Numm | Vanillin Vanill 3-Methoxy-4-Hydroxybenzaldehyd ? |
| Modell | CasNo.121-33-5 |
| Faarf | W?iss bis hellgiel |
| Rengheet | ≥99,5% |
| Ausgesinn | Kristallen Pudder |
| Typ | Aroma & Parfum Zw?schenz?it |
| CAS Nr. | 121-33-5 |
| Molekulare Gewiicht | 152,15 |
| Molekulare Formel | C8H8O3 |
| Spezifikatioune | 25 kg Pabeier Trommel |
| Transport Verpakung | Faser Trommel |
| Urspronk | China |
| EINECS | 204-465-2 |
| Transport Z?it | Schnell Versand 3-5 Deeg no der Bezuelung |
| Douane Clearance Kapazitéit | 100% Duebel Entloossung |