?????????: The Hidden Overlord: The Sweet Pillar of Beverage Industry
1.1 ??????????????????????????
????????????????????????????????????????????????? 8.6 ?????????????????? 2024, sucralose ?????????????????????????? 41%. ?????????? Coca-Cola ??? "Zero" ??????????????? 180 ?????? sucralose ?????, ????????????????????????????????????????????? cola ?????????????????????????????????.
1.2 ???????????????????????????????
??????????? 10,000 ????????????????????? Shandong Kangbao ?????????? "?????????? chlorination ????????????? microchannel" ?????????????:
?????????????????????????????? 72 ??????????? 8 ???????
????????????????????????? 52%.
???????????????????????? 99.95%
(???????????????????????????????????????????????? sucralose)
????????: ????????????????: ????????????????????????????????
2.1 ?????????????????????????????????????????
?????????? pH: ????????????? 100% ??????????? pH ??? 2 ?? 8
???????????????????: ????????????????????? 99.3% ?????????????????? UHT (137 ℃ / 15 ??????)
???????????????????: ?????????????????????????????? 25 ℃??????? 3 ?????????, ???????????? aspartame (????????????? 12 ?????????)?.
2.2 ??????????????????????
????????? Nongfu Spring's "Oriental Leaf PRO" ????????????:
????????????????? sucralose ??? acesulfame potassium ???? 7: 3, ?????????????????????????????????????.
???????? 0.001% ammonium glycyrrhizinate ???????????????????????????????.
??????????????????????????????: ?????????????????????????????? ?????????????????????????????????
3.1 ????????????????????????????
WHO ?????????????????????????????? 2024:
????????? sucralose ??????????????????? (IARC Class 3)
????????????, ??????????????????????????? 1.2mg/kg ??????
3.2 ????????????????????????????????
??????????????????????????????????? Shanghai Jiao Tong ?? "Gut Microbes" ???????????:
??????????????????????????? 8 ?????????????????????????? bifidobacteria
???????????, microbiota ????????????????????????????????????????????????????????
????????: ????????????????????????: ???????????????????????????????
4.1 ????????????????????????????????
"Stevioside V3.0" ?????????? Huaxi Biotech:
??????????????????????????????????? astringency ???? 98?%
???????????????????????? 1.2 ???????? sucralose ???? 2024
4.2 ??????????????????????????
?????????????????????????????????????????, ????????????????????????????????????????????:
????????? sucralose ????????????????????????? Escherichia coli
?????????????????????????????????????????????????????????? 22%
???????????????????????: ?????????????????????????
5.1 ???????????????????
"????????????" ???????????????????????: ????????????????????????????????????????? "sucralose".
"???????????" ?????????????????: ????????????, ?????????????????????????????????
5.2 ????????????????????????
????? endocrinology ????????? Xiehe ???????????????????????:
???????????????????????????????????????????????????????????? sucralose ???????????????
????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 200ml