0102030405
β-karotinas, labiausiai paplit?s ir stabiliausias natūralus pigmentas
?vadas
Beta karotinas yra molekul?, suteikianti morkoms oran?in? spalv?. Tai dalis chemikal?, vadinam? karotenoidais, ?eimos dalis, kuri? yra daugelyje vaisi? ir dar?ovi?, taip pat kai kuriuose gyvūniniuose produktuose, pavyzd?iui, kiau?ini? tryniuose. Biologiniu po?iūriu beta karotinas yra svarbiausias kaip vitamino A pirmtakas. Jis taip pat turi antioksidacini? savybi? ir gali pad?ti i?vengti v??io ir kit? lig?.
Beta karotinas taip pat ?inomas kaip provitaminas, nes jis mūs? organizme gali virsti vitaminu A po oksidacinio skilimo beta karotino 15, 150-dioksigenaze. Augaluose beta karotinas veikia kaip antioksidantas ir neutralizuoja pavienius deguonies radikalus, susidariusius fotosintez?s metu.
apra?ymas2
Funkcija
1. Maisto laukas
Beta karotinas, be atsparumo skausmui ir imuniteto gerinimo, taip pat yra svarbus pigmentas ir patvirtintas kaip maistingas maisto priedas. Beta karotinas gali būti naudojamas kaip lipid? maisto produkt?, pvz., margarino salot? aliejaus ir benneno aliejaus, sustiprinimo priemon?, padedanti beta karotenui pasisavinti ?mogaus organizm?.
2. Medicinos sritis
Pripa?inta, kad beta karotinas turi antioksidacini?, prie?navikini?, atsparumo kre?uli? ir kt. funkcijas, pavyzd?iui, beta karotinas gali pagerinti AIDS sergan?i? pacient? imunitet?.
3. Kosmetikos laukas
Beta karotino ekstraktuose gausu aminorūg??i?, vitamin?, natūralaus dr?gnojo faktoriaus, mikroelement? ir kit? bioaktyvi? med?iag?, o kosmetikos priemon?s (lūp? da?ai, kermes ir kt.) su beta karotenu suteikia natūrali? ir piln? spalv? bei blizges? ir saugo od?.
4. Pa?ar? priedas
Beta karotinas gali pagerinti gyvūn? augimo greit? ir m?sos kokyb?, galvij?, arkli? ir kiauli? reprodukcij?, raudon? ?uv? ir kreve?i? spalv? ir blizges? bei patamsinti pauk??io kiau?inio spalv?.
Gaminio specifikacija
Produkto pavadinimas: | Beta karotinas |
Kitas pavadinimas: | β-karotinas |
I?vaizda: | Oran?in?s raudonos iki rausvai rudos spalvos milteliai |
CAS NR.: | 6217-54-5 |
Molekulin? formul? | C22H32O2 |
Specifikacija | 1% milteliai, 10% milteliai, 20% milteliai |
Kilm?s vieta: | Kinija (?emynin? dalis) |
Pavyzdys | Nemokama |
Taikymas: | Natūrali spalva, maisto papildas, sveiki produktai |