Maisto klas?s saldiklis sukraloz?
Taikymas
apra?ymas2
Funkcija



Gaminio specifikacija
Produkto pavadinimas | Sukraloz? |
Identifikavimas | Pagrindin?s smail?s (i?skyrus tirpiklio smail?) sulaikymo trukm? m?ginio tirpalo skys?i? chromatogramoje yra tokia pati kaip ir etaloninio tirpalo, gauto |
I?vaizda | Balti arba beveik balti bekvapiai kristaliniai milteliai |
Tyrimas (apskai?iuotas pagal d?iovint? med?iag?) | 98,0–102,0 % |
Specifinis sukimasis | +84,0°~+87,5° |
Dr?gm? | 2,0 % maks. |
U?degtas likutis | 0,2 % maks. |
Hidroliz?s produktai | 0,1 % maks. |
Susijusios med?iagos | 0,5 % maks. |
Metanolis | 0,1 % maks. |
?vinas | 1mg/kg Maks. |
Arsenas (As) | 3mg/kg Maks. |
Sunkieji metalai (kaip Pb) | 10mg/kg Maks. |
10% vandeninio tirpalo pH | 5,0–8,0 |
Koliformin?s ligos | 92-96oC |
Ph vandeniniame tirpale | MPN/g |
Bendras aerobinis skai?ius | 250 cfu/g Maks. |
E.coli | MPN/g |
S.aureus | ND/25g |
Salmonella | ND/25g |
Miel?s ir pel?siai | 50 cfu/g Maks. |