Vitaminas B3, taip pat ?inomas kaip niacinas, yra vandenyje tirpus vitaminas, kuris atlieka ?vairias svarbias fiziologines funkcijas organizme, daugiausia gaunamas su maistu. Maisto produktai, kuriuose gausu niacino, yra m?sa, pauk?tiena, ?uvis, pieno produktai, rie?utai, sveiki grūdai ir ank?tiniai augalai.