Chemin? spermidino formul? yra C7H19N3, kuri? sudaro viena amino grup? (NH) ir dvi amino grup?s (NH2). ?emiau parodyta jo molekulin? formul?, priklausanti bespalviam skaidriam kristalui. Chemin?je spermidino struktūroje yra trys azoto atomai, tod?l jis turi tam tikr? chemin? ir biologin? aktyvum?.

Spermidino yra daugelyje maisto produkt?, ypa? didesniais kiekiais ank?tin?se dar?ov?se (pvz., sojos pupel?se), nesmulkintuose grūduose, fermentuotame maiste (pvz., sūryje), grybuose ir kai kuriuose vaisiuose (pavyzd?iui, citrusiniuose vaisiuose). Organizmas taip pat sintetina pat? spermidin?, daugiausia kepenyse, inkstuose ir plonojoje ?arnoje. Ta?iau ?mogaus organizmo gaminamo spermidino kiekiui ?takos turi am?ius, mityba, ?arnyno mikrobiota ir genetiniai veiksniai, o paties ?mogaus organizmo sintez?s kiekis pradeda ma??ti sulaukus 30 met?, o ma??jimas ry?kesnis sulaukus 40 met?.

?

Spermidinas turi antioksidacini? savybi? (i?valo laisvuosius radikalus), stabdo sen?jim? (autofagija, valo senstan?ias l?steles), gerina reprodukcin? sveikat? (ypa? gerina kiau?ides, pailgina reprodukcin? am?i?) ir apsaugo ?irdies bei smegen? kraujagysles ir kt., tapo ?vaig?d?i? produktu sen?jimo prevencijos srityje.

?

Spermidinas turi du augal? ekstrahavimo ir biologin?s fermentacijos procesus, rinkoje esantys spermidino produktai daugiausia i?gaunami i? ry?i? arba kvie?i? gemal? kaip ?aliavos, o 98% gryn? produkt? kaina siekia 7000 juani? / kg.

?

Biosintez?: spermidino sintez? su homoserinu ir putrescinu (butilendiaminu) kaip substratu, dehidrogenuojant homoserin? iki aspartato hemialdehido ir NADH su homoserino dehidrogenaze, sintetinant aspartato hemialdehid? ir putrescin? ? karboksiglarin?, regeneruojant ? NADH ir komechien? su NADH ir komechimine. Galiausiai arginino dekarboksilaz? dekarboksilino arginin?, kad gaut? arginin?. Spermidino koncentracija reakcijos tirpale gali būti apie 13g/l.

?

?iuo metu vietin?s sintetin?s biologijos ?mon?s ?Huarui Biology“, ?Zhongke Xinyang“, ?Twinings Biology“ ir ?Shanghai ergothione“ bei kitos ?mon?s stumia sintetin?s biologijos spermidino produktus, kurie ilgainiui gali u?imti pirmaujan?i? pozicij? industrializacijoje ir tapti pagrindine tiek?ja, palaukime ir pamatysime.