Pirmas skyrius: Iteracinis tradicini? amat? kelias
1.1 Klasikini? chemin?s sintez?s metod? apribojimai
?Vieno etapo“ gliukoz?s, sorbitolio ir citrinos rūg?ties polimerizacijos auk?toje temperatūroje vakuumo s?lygomis procesas yra brandus, ta?iau turi akivaizd?i? trūkum?:
Reakcijos temperatūra turi būti grie?tai kontroliuojama ties 130–160 ℃ (± 2 ℃).
Produktas pasi?ymi pla?iu polimerizacijos laipsnio pasiskirstymu (DP vert?s svyruoja nuo 2 iki 100).
V?lesni? spalvos pa?alinimo, g?linimo ir gryninimo etap? nuostoli? rodiklis siekia 15 %.
1.2 Prover?iai fermentiniuose procesuose
2023 m. Jiangnano universiteto sukurta ?Dvigubo fermento sinergin? katalizin? sistema“ pasiek? esmin? prover??:
Buvo priimta imobilizuotos gliukoziltransferaz?s (GTaz?s) ir pululano kombinuota kataliz?
Reakcijos s?lygos yra ?velnios (60 ℃ / atmosferos sl?gis)
Molekulinio svorio valdymo gerinimas (pritaikomi 500–5000 Da produktai)
Antras skyrius: Ketvirtosios kartos intelektualiojo gamybos proceso ?diegimas
?Shandong Longda Biotech“ bendrov?s ?5G+ pramoninio interneto“ gamybos linija, kuri? planuojama prad?ti eksploatuoti 2024 m., demonstruoja stulbinant? efektyvum?:
?aliavos i?ankstinis apdorojimas: dirbtinio intelekto vizualinio rū?iavimo sistema naudojama nekokybi?kiems gliukoz?s kristalams pa?alinti.
Polimerizacijos reakcija: mikrobang? krosnel?je atliekama kataliz? sutrumpina reakcijos laik? iki tre?dalio tradicini? proces? laiko.
Valymo sistema: Kombinuota molekulin?s distiliacijos ir nanofiltracijos technologija pasiekia 99,2 % grynumo.
Pagrindini? parametr? palyginimas
Rodikliai: Tradicinis procesas Modernus procesas Energijos suvartojimas (kWh/kg) 8,73,2 Vandens suvartojimas (m3/t) 154,5 I?eiga (%) 6892
Tre?ias skyrius: Naujos ?aliosios gamybos paradigmos
3.1 Didel?s vert?s ?alutini? produkt? panaudojimas
Ksiloligosacharid? i?gavimas i? polimerinio likutinio skys?io (rinkos kaina 120 000 juani? u? ton?)
Mikrobin?s med?iagos gaminamos i? atliek? liku?i? kietosios faz?s fermentacijos būdu.
3.2 Anglies p?dsako valdymas
Naujausias ?Huaxi Biotech“ gyvavimo ciklo analiz?s (LCA) vertinimas rodo:
Anglies dioksido i?metimas vienai tonai polidekstroz?s suma??jo nuo 2,1 tCO?e iki 0,7 tCO?e
Pasiekti 30 % ?aliosios elektros energijos pakeitim? gamybos linijoje naudojant fotovoltin? energij?
Ketvirtas skyrius: Naujas pasaulin?s technologin?s konkurencijos ir bendradarbiavimo modelis
ES: D?mesys polidekstroz?s ir probiotik? sinergetiniams tyrimams (patvirtinta 13 EFSA teigini? apie poveik? sveikatai).
Japonija: Sukurti ma?os molekulin?s mas?s produktai (800–1500 Da) vyresnio am?iaus ?mon?ms
Kinija: pirmaujanti nepertraukiamos gamybos ?rangos srityje (?ranga eksportuojama ? Pietry?i? Azij? ir Artimuosius Rytus)
Kinijos biofermentacijos pramon?s asociacijos generalinis sekretorius atskleid?: ?14-ojo penkeri? met? plano laikotarpiu bus suformuluotas nacionalinis standartas ??aliosios poligliukoz?s gamykl? vertinimo specifikacija“.
Ateities perspektyvos
?sigal?jus sintetin?s biologijos technologijoms, bandom?j? stadij? pasiek? ir ?biosintez?s metodas“, kai poligliukoz? tiesiogiai sintetinama l?steli? gamyklose. Kinijos moksl? akademijos Tiandzino pramonin?s biotechnologijos instituto in?inerinio kamieno modifikavimo projektas rodo, kad teori?kai gamybos s?naudas galima suma?inti iki 40 % dabartinio lygio.