Naujasis cukraus pakaitalas pagreitino nusileidim?, o cukraus ma?inimo tendencija paskatino atnaujinim?
Pasaulini? saldikli? produkt? kūrimas nuolat atnaujinamas atsi?velgiant ? ?funkcionalum?“ ir ?i?laid? efektyvum?“. Ateityje auk?t? prid?tin? vert? turintys funkciniai cukraus pakaitalai rodys diferencijuot? pl?tros tendencij?: viena vertus, rink? palaipsniui atvers nauji cukraus pakaitalai d?l savo nepakei?iamo ?funkcionalumo“, o palaipsniui atsiv?rus vidaus rinkai parodys ?ma?os baz?s ir greito augimo“ ypatybes; Kita vertus, brandiems produktams bus naudinga cukraus ma?inimo tendencija, ?i?laid? efektyvumo“ prana?umas yra ry?kesnis, skverbtis ? rink? ir toliau did?s, o paklausa rinkoje i?liks didel?. Tikimasi, kad naujos funkcin?s cukraus pakaital? rinkos nuo 0 iki 1 procesas atvers investicij? ? pramon?s grandin?. Manome, kad patvirtinus naujus aloksono produktus Kinijoje ir Europoje, tai atne? nema?? potencialaus paklausos augim?. Tuo pat metu d?l ilgesnio brand?i? produkt?, kuri? cukraus pakaitalai yra sorbitolis ir maltitolis, kūrimo laiko, rinka i?laikys spart? augim? pagal cukraus ma?inimo tendencij?.
Papildomas augimo produkt? funkcionalumas yra i?skirtinis, o pralaidumo pagerinimas pagreitina rinkos pl?tr?. Produktai, turintys didel? funkcin? prid?tin? vert? ankstyvoje komercializavimo stadijoje, yra sorbitolis, maltitolis, aloksonas ir kt. Kristalinio sorbitolio daug?ja, milteliai pasi?ymi unikaliomis table?i? savyb?mis, tod?l tikimasi, kad rinka i?liks spartus augimo tempas, padid?jus pasroviui pralaidumui. Kristalinis maltitolis yra tir?to skonio ir tampa geriausiu ?okolado cukraus ma?inimo sprendimu, o becukrio juodojo ?okolado augimas pasroviui padidino produkto apimt?. Alor ketoz? spar?iai vyst?si Jungtini? Valstij? rinkoje, Europa ir Kinija buvo patvirtinti, nors statoma daugiau paj?gum?, ta?iau tikimasi, kad bus suformuota stabili pagrindin?s ?mon?s siunta, kuri remsis pramon?s patirtimi, pirmiausia m?gausis vidaus rinkos dividendais, o politikos patvirtinimas taip pat paspartins vietini? vartotoj? preki? ?enkl? kūrim?si. Apskai?iuota, kad 2026 m. kristalinio sorbitolio, kristalinio maltitolio ir aloksulioz?s poreikis bus atitinkamai 797 000 ton?, 270 000 ton? ir 66 000 ton?, o CAGR atitinkamai bus 39,4%, 31,4% ir 40,7% nuo 20,21%
Tradicini? brand?i? produkt? pasiūla ir paklausa palaipsniui stabilizuojasi, o ka?t? ma?inimas ir efektyvumo didinimas bei diferencijuotas aptarnavimas tapo pagrindine kryptimi. Funkciniai cukraus pakaitalai, kurie spar?iai vyst?si Kinijoje ir yra gana subrend? rinkoje, daugiausia apima eritritol? ir ksilitol?. Tarp j?, ksilitolis patyr? konkurencij? ir pa?alinim?, i? didel?s prid?tin?s vert?s pramon?s tapo tradicine, o pagrindin? ?mon? stabilizavo rinkos dal? ma?omis s?naudomis, kad suri?t? stambius klientus ir padidint? prieaug?. Eritritolis i?gyvena ar?ios konkurencijos etap? d?l perteklin?s pasiūlos, ta?iau vartotoj? rinkoje susiformavo daugyb? stabili? prekini? ?enkl?, o skverbties rodiklis vis dar auga, tikimasi, kad pasibaigus pramon?s klirensui rinkos augimo tempas ir modelis pama?u stabilizuosis, pagrindin? ?mon? padidins rinkos dal? d?l ka?t? prana?um?, sustiprins dideli? klient? susiejim? teikdama diferencijuotas paslaugas. Tikimasi, kad 2026 m. eritritolio ir kristalinio ksilitolio paklausa bus atitinkamai 393 000 ton? ir 167 000 ton?, o CAGR atitinkamai 22,9% ir 6,3% 2021–2026 m.
Komerciniai didelio potencialo produktai yra skirti saugai ir sveikatai arba taps pagrindine naujos kartos funkcini? cukraus pakaital?, turin?i? geras komercines perspektyvas, srove, ?skaitant cukranendri? polifenolius, sald? somos baltym?, medaus polifenolius, Edwansweet. Cukranendri? polifenoliai ir medaus polifenoliai gaunami i? natūrali? ekstrakt?, kurie yra natūralūs ir saugūs bei turi ?vair? poveik? sveikatai. Soma saldieji baltymai – tai baltymai, kuriuos ?mogaus organizmas pasisavina ir suskaido ? aminorūg?tis, nesukels cukraus kiekio kraujyje svyravim?. Prasiver?us ?aliav? limitui, pelno erdv? pama?u pl?sis arba taps kita cukraus pakeitimo ?vaig?de. ?Edwansweet“ yra naujos kartos dirbtinis cukraus pakaitalas, pasi?ymintis i?skirtiniais na?umo ir saugumo prana?umais, arba taps kitu pagrindiniu cukraus kiekiu.