0102030405
?irni? krakmolo sud?tyje yra a?tuoni? rū?i? būtin? aminorūg??i?
?vadas
?irni? krakmolas gaminamas atrenkant auk??iausios kokyb?s ir be GMO pupeles kaip med?iagas ir taikant biologin? technologij? kartu su ?iuolaikin?mis pa?angiomis centrifugavimo ir ciklono technologijomis. Tai geriausias ?vairi? rū?i? krakmolo produktas d?l savo fizini? ir chemini? rodikli?, ?skaitant ger? baltum?, ger? skaidrum?, ma?ai baltym?, ger? lankstum? ir geras pl?vel?s formavimo savybes.
apra?ymas2
Programos
Vermi?eliai, pupeli? ?el?, m?sos gaminiai, konditerijos gaminiai, makaronai, ekstruziniai u?kand?iai, tir?tinimas.
?irni? krakmolas yra būtinas vermi?eli? gamybos ingredientas, taip pat geriausias pupeli? ?el? gaminimo ingredientas. Be to, d?l puiki? stingimo savybi? j? galima naudoti 20–30 % ma?iau, o tai suteikia ekonomin? prana?um? m?sai ir konditerijos gaminiams.
Gaminio specifikacija
Krakmolo kiekis | ≥ 96 % |
Dr?gm? | ≤ 18 % |
Uosis | ≤ 0,5 % |
Baltymai (N x 6,25) | ≤ 0,5 % |
Riebalai | ≤ 0,5 % |
pH | 5,0 - 8,0 |
Baltumas | ≥ 90,0 |
Sieros dioksido likutis | ≤ 30 mg/kg |
Arsenas | ≤ 0,3 mg/kg |
?vinas | ≤ 0,5 mg/kg |
Fiziniai duomenys: | Fiziniai duomenys: |
Spalva | Balta su kri?tolo blizgesiu |
Tekstūra | Milteliai |
Skonis ir kvapas | ?em?, be granuli? |
Daleli? dydis | 100 tinklelio |
Mikrobiologija | Mikrobiologija: |
Bendras plok?teli? skai?ius | ≤ 10 000 cfu/g |
Visi?kas koliformas | ≤ 30 MPN/100g |
Miel?s | ≤ 50 cfu/g |
Formos | ≤ 50 cfu/g |
Patogenin?s bakterijos | Neaptikta |