0102030405
Sorbitolis, taip pat ?inomas kaip gliucitolis
?vadas
Sorbitolis gali būti gaminamas redukuojant gliukoz? ir yra pla?iai paplit?s kriau??se, persikuose ir obuoliuose, jo kiekis yra apie 1–2%. Jis saldus kaip gliukoz?, bet suteikia stipr? pojūt?. Jis absorbuojamas ir panaudojamas organizme l?tai, nepadidindamas cukraus kiekio kraujyje. Tai taip pat gera dr?gm? i?laikanti ir s?saj? priemon?.
Tai buvo vienas pirm?j? Japonijoje leid?iam? cukraus alkoholi? kaip maisto priedas, naudojamas maisto dr?gmei i?laikyti gerinti arba kaip tir?tiklis. Gali būti naudojamas kaip saldiklis, kaip ir becukr?je dervoje. Jis taip pat naudojamas kaip dr?gm? i?laikanti med?iaga, pagalbin? med?iaga ir glicerino pakaitalas gaminant kosmetik? ir dant? past?.
apra?ymas2
Savyb?s ir privalumai
1. Sorbitolis pasi?ymi dr?kinamomis savyb?mis ir gali būti naudojamas dant? pastos, cigare?i? ir kosmetikos gamyboje vietoje glicerino.
2. Maisto pramon?je sorbitolis gali būti naudojamas kaip saldiklis, dr?kiklis, kompleksonas ir audini? modifikatorius.
3. Farmacijos pramon?je sorbitano esteriai, gaunami nitrinant sorbitol?, yra vaistai, skirti koronarinei ?irdies ligai gydyti. Maisto priedai, kosmetikos ?aliavos, organin?s sintetin?s ?aliavos, dr?gm? i?laikan?ios med?iagos, tirpikliai ir pan.
4. Maistiniai saldikliai, dr?gm? i?laikan?ios med?iagos, kompleksonai ir stabilizatoriai. Tai specialus saldiklis, turintis dr?kinimo funkcij?. ?mogaus organizme jis nevirsta gliukoze ir jo nekontroliuoja insulinas. Jis tinka diabetikams. Galima naudoti konditerijos gaminiams, maksimalus sunaudojimas 5,0g/kg; did?iausias naudojimo kiekis surimyje ir jo produktuose yra 0,5 g/kg. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip putas ?alinantis agentas cukraus gamybos procese, alaus gamybos procese ir pupeli? gaminimo procese bei naudojamas atitinkamu kiekiu pagal gamybos poreikius. Jis taip pat gali būti naudojamas alkoholini? ir gaivi?j? g?rim?, taip pat saldumyn? ir kramtomosios gumos dr?kinimui, tir?tinti ir aromatizuoti.



Gaminio specifikacija
Produkto pavadinimas | sorbitolis 70 proc. | Rank? datos | 2020 m. spalio 15 d | ||
Patikrinimo data | 2020 m. spalio 15 d | Galiojimo laikas | 2022-01-01 | ||
patikrinimo standartas | GB 7658--2007 | ||||
indeksas | reikalavimas | rezultatus | |||
I?vaizda | Skaidrus, saldus, klampus | kvalifikuotas | |||
sausos kietosios med?iagos, % | 69,0-71,0 | 70.31 | |||
sorbitolio kiekis, % | ≥70,0 | 76.5 | |||
Ph vert? | 5,0-7,5 | 5.9 | |||
Santykinis tankis (d2020) | 1,285-1,315 | 1.302 | |||
Dekstroz?, % | ≤0,21 | 0,03 | |||
I? viso dekstroz?s, % | ≤8,0 | 6.12 | |||
Likutis po deginimo, % | ≤0,10 | 0,04 | |||
Sunkusis metalas, % | ≤0,0005 | ||||
Pb (pagrindas pagal pb), % | ≤0,0001 | ||||
Kaip (pagal As), % | ≤0,0002 | ||||
Chloridas (Cl baz?), % | ≤0,001 | ||||
Sulfatas (SO4 baz?), % | ≤0,005 | ||||
Nikelis (baz? Ni), % | ≤0,0002 | ||||
?vertinti | kvalifikuotas pagal standart? | ||||
pastabas | ?i ataskaita yra atsakymas ? ?ios partijos prekes |