0102030405
Stevijos ekstraktas pagerbtas kaip tre?iasis saldiklio ?altinis
?vadas
Stevija yra natūralus sveikas saldiklis ir medicinin? pagalbin? med?iaga, i?gaunama i? asteraceae ?ol?s stevijos lap?. Grynai baltas, gero skonio, be savito kvapo, stabilios savyb?s, nelengvai pel?siantis, taip pat lengvai tirpus vandenyje ir alkoholyje. t yra kada nors atrastas saldiklis, kurio skonis yra pana?iausias ? sacharoz? ir patvirtintas naudoti visame pasaulyje. Stevija yra labai saldi, nekaloringa, jos saldumas yra apie 200-450 kart? didesnis u? sacharoz?, bet kalorij? tik 1/300 kart?. Jis pla?iai naudojamas maisto, g?rim?, medicinos, kosmetikos pramon?je, vyne ir kt., Kaina 30% sacharoz?s. Tod?l stevija yra ideali sacharoz?s alternatyva, tarptautiniu mastu pripa?inta ?tre?iuoju saldiklio ?altiniu“.
apra?ymas2
Funkcija ir taikymas
* Natūralus saldiklis: sacharoz?s pakaitalas, ma?as kalorij? kiekis, cukraus ma?inimas ir riebal? ma?inimas, diabeto, ?irdies lig? ir kt. prevencija – svarbiausios programos.
* Kaip saldiklis ir pagalbin? med?iaga diabetu sergantiems pacientams
* Svorio ma?inimas ir ?irdies ir kraujagysli? lig? prevencija
* Dant? karieso ir kit? burnos lig? profilaktika
* Antihipertenzinis ir antialerginis
* Gerina vir?kinamojo trakto veikl?



Gaminio specifikacija
Prek? | Standartinis | Bandymo metodas |
Analiz? | Steviosidai ≥ Sutarta vert? | HPLC |
I?vaizda | Baltos spalvos milteliai | Vizualinis |
Kvapas | Būdingas | Organoleptinis |
Daleli? dydis | 95% pra?jo 80 aki? | Ch. PC 47 taisykl? |
Praradimas d?iovinant | ≤5,00 % | Ch. PC 52 taisykl? |
Uosis | ≤5,00 % | Ch. PC taisykl? 2302 |
Sunkieji metalai | ≤10mg/kg | Kolorimetrinis metodas |
Arsenas (As) | ≤2mg/kg | Ch. PC taisykl? 21-ICP-MS |
?vinas (Pb) | ≤2mg/kg | Ch. PC taisykl? 21-ICP-MS |
Gyvsidabris (Hg) | ≤0,1mg/kg | Ch. PC taisykl? 21-ICP-MS |
Kadmis (Cd) | ≤1mg/kg | Ch. PC taisykl? 21-ICP-MS |
Bendras plok?teli? skai?ius | ≤1000 KSV/g | Ch. PC 80 taisykl? |
I? viso miel?s ir pel?siai | ≤100 KSV/g | Ch. PC 80 taisykl? |
Koliformin?s ligos | ≤10 KSV/g | Ch. PC 80 taisykl? |
Salmonella | Neigiamas | Ch. PC 80 taisykl? |
Pesticid? liku?iai | ≤10mg/kg | EB 1831/2003 |