Aminoskābju biosintēzes ce?? ne tikai spēlē galveno lomu dzīves aktivitātēs, bet arī veicina efektīvas un videi draudzīgas aminoskābju ra?o?anas un sintētiskās biolo?ijas attīstību rūpnieciskajā fermentācijā. Olbaltumvielas ir l...

1. Veicināt smadze?u audus un intelektuālo attīstību zīdai?iem un maziem bērniem Taurīns ir bagātīgs un pla?i izplatīts smadzenēs, kas var būtiski veicināt nervu sistēmas aug?anu un attīstību, kā arī ?ūnu proliferāciju un d...

Emul?ēts dzērienu svēr?anas līdzeklis. Izmanto aromātam Emulsijas, premiksus un sīrupus izmanto, lai ra?otu og?skābi vai bezog?skābi Gāzētos citrusaug?u dzērienus. Varat to pievienot arī dzērienu sastāviem un mākslīgajiem saldinātājiem. Transports Sports...

SAIB (saharozes acetāta izobutirāts), kas ir augstas tīrības pakāpes viela, ??idro taukskābju saharozes esteri. Pure SAIB ir ?oti viskozs caurspīdīgs ??idrums ar vieglu hromatitāti. SAIB izmanto pārtikas kvalitātes saharozi un eti?skābi Cukura atvasinājums pr...

Gar?as pastiprinātājs, kas pazīstams arī kā gar?as pastiprinātājs, attiecas uz vielām, kas var ievērojami uzlabot vai uzlabot ēdiena sākotnējo gar?u. Gar?as un smar?u nozarē, lai pielāgotu aromāta vajadzības, bie?i pievieno aromatizētājus, lai uzlabotu inte...

Nātrija karboksilmetilceluloze (Carboxyl methyl Cellulose), saukta par CMC, ir celulozes ēteris, celulozes karboksilmetilatvasinājums, kas pazīstams arī kā celulozes sve?i, ir vissvarīgākā jonu celulozes sve?i. Tas tika komerciāli ra?ots Eiropā t...

?odien mēs runāsim par saulainu tēmu - D vitamīnu, kas pazīstams arī kā "saules vitamīns". Tās loma veselībā ir milzīga, jo īpa?i mūsu vecā drauga 2. tipa diabēta profilaksē un ārstē?anā. Tālāk atklāsim vitamīna noslēpumu...

Pētījuma ar nosaukumu D vitamīns regulē no mikrobioma atkarīgo vē?a imunitāti rezultāti tika publicēti ?urnālā Science 2024. gada 26. aprīlī: Zems D vitamīna līmenis cilvēka organismā ir saistīts ar audzēja attīstību, un D vitamīns var būt potenciāls...

Eritritolam ir laba kristāliskums un ārkārtīgi zema higroskopiskums. Tas neuzsūc mitrumu pat pie relatīvā mitruma 90% un ir ?oti noturīgs pret karstumu un skābi. Eritritola ??īdība ir zema, tikai 37% pie 20 ℃. Iz??īdinot ūdenī, tas uzsūcas...

Aminoskābes ir olbaltumvielu pamatsastāvda?as un svarīgas cilvēka audu sastāvda?as, pildot ?ūnu signālu pārraides, enzīmu aktivitātes regulē?anas, imūnās funkcijas un citu fiziolo?isko funkciju lomu.