22. HMB Ca: Muscle Maker?!
Novecojot, musku?i tevi pamet! Ja jūs neveidosit musku?us, jums būs lielāka iespēja pie?emties svarā nekā citiem, un pārāk ilga sēdē?ana radīs "peldē?anas apli". Pusmū?a un vecāka gadagājuma cilvēki, piemēram, vecāki un vecvecāki, bie?i jūt, ka vi?u ekstremitātes ir vājas un vi?iem ir grūti kāpt pa kāpnēm, kas ir arī tāpēc, ka ar vecumu tiek zaudēts kalcijs, kā rezultātā rodas kaulu problēmas. Tika konstatēts, ka HMBCa var atrisināt ?īs problēmas. Fitnesa pūlim var nodro?ināt musku?u veselības uztura bagātinātāju. Pusmū?a un vecāka gadagājuma cilvēkiem var palīdzēt novērst osteoporozi, musku?u sair?anu; HMBCa ir pazīstams arī kā "musku?u veidotājs".
Turklāt medicīniskie pētījumi atklāja, ka HMBCa var arī palīdzēt cilvēkiem ar audzējiem atjaunot musku?u veselību.
Pētījumi liecina, ka papildus 3 grami dienākalcija beta-hidroksi-beta-metilbutirāts (HMB), organisma neaizvietojamās aminoskābes leicīna dabisks metabolīts, var kavēt vai pat novērst skeleta musku?u zudumu. Cilvēka organisms var dabiski ra?ot, var būt arī dabā (piemēram, liellopu ga?a, olas, broko?i u.c.), bet tās ir pēdas, lai saglabātu vē?a slimnieku musku?u veselību, vai arī jāpapildina ar eksogēnu HMB.
Kas ir HMBCa
HMB ir pla?i atrodams citrusaug?os, da?os dārze?os, piemēram, broko?os, pāk?augos, piemēram, lucernā, un noteiktās zivīs un jūras veltēs. Rūpnieciskajā ra?o?anā, lai atvieglotu uzglabā?anu un lieto?anu, HMB sintēzes laikā parasti pārvēr? kalcija sā?os, ko bie?i izmanto monohidrātā, proti, β-hidroksi-β-metilbutirāta kalcija monohidrātā.
HMB ir neaizvietojamās ?ēdes aminoskābes leicīna aktīvs metabolīts, kas var veicināt proteīnu sintēzi un samazināt to sadalī?anos, tādējādi palielinot cilvēka ?erme?a spēku, aizkavējot musku?u nogurumu, kā arī palīdzot novērst musku?u atrofiju gados vecākiem cilvēkiem.
Kop? 2011. gada jaunā pārtikas izejviela HMB? ir ?oti norūpējusies par vietējiem pārtikas uz?ēmumiem. 2017. gadā Nacionālā veselības un ?imenes plāno?anas komisija pazi?oja par HMB? lieto?anas jomas papla?inā?anu no diviem sākotnējiem lietojumiem līdz devi?iem.
HMBCa lietojumprogramma
1. HMBCa darbības mehānisms un dro?ība
Beta-hidroksi-beta-metilsviestskābe (HMB) ir leicīna metabolīts. Sazarotās ?ēdes aminoskābes veido vairāk nekā 30% no proteīna musku?os, tostarp leicīns ir vienīgā aminoskābe, kas var regulēt proteīnu apriti skeleta musku?os un sirds musku?os, kas var regulēt musku?u sintēzi, novērst olbaltumvielu sadalī?anos un sporta traumu atvese?o?anos.
HMBCa ir viena no izplatītākajām HMB papildu formām, un tā ir jauna resursa pārtikas izejviela, ko apstiprinājusi ?īnas Veselības ministrija, un tās dro?ība ir pla?i pētīta. Pētījumos ar cilvēkiem netika konstatēts, ka 6gHMB dienas deva nekādi neietekmēja holesterīnu, hemoglobīnu, baltos asins?ermenī?us, cukura līmeni asinīs, aknu un nieru darbību pēc 1 mēne?a lieto?anas. Baiers pētīja 2 līdz 3gCaHMB ikdienas patēri?u ar aminoskābju maisījumu gados vecākiem cilvēkiem, un pēc 1 gada lieto?anas netika konstatētas izmai?as aknu asinīs un nierēs un asins lipīdos.
2. HMBCa pielietojums dzīvnieku ēdinā?anā
Pētījumi liecina, ka HMBCa lieto?ana ga?as mājputniem var uzlabot aug?anas veiktspēju un palielināt liesās ga?as saturu, lai efektīvi palielinātu ga?as ra?u, un HMBCa barības pievieno?ana var uzlabot mājlopu un mājputnu aug?anu un uzlabot dzīvnieku imunitāti.
Guo Junqing et al. atlasītas veselīgas Iek?ējās Mongolijas baltās vilnas kazas un pievienotas da?ādas HMBCa un leicīna koncentrācijas pamata uzturā. Rezultāti parādīja, ka leicīna un HMBCa pievieno?ana uzturā var palielināt seruma lizocīma saturu, palielināt seruma imūnglobulīna saturu un uzlabot ?erme?a imūno funkciju.
3. HMBCa pielietojums sporta uzturā
Pētījumi liecina, ka kalcija beta-hidroksi-beta-butirāta lieto?ana pēc treni?a var ne tikai paātrināt musku?u audu atjauno?anos, bet arī veicināt musku?u apjoma pieaugumu, palielināt izturību un uzlabot spēku.
2013.?gada oktobrī Starptautiskā sporta uztura biedrība (ISSN) veica stingru un detalizētu literatūras analīzi par HMB kā uztura bagātinātāju un sniedza ?ādu pazi?ojumu. ① Treni?u izraisītu skeleta musku?u traumu gadījumā apmācītiem un netrenētiem cilvēkiem HMB var samazināt musku?u traumas un veicināt atvese?o?anos. Sportisti gūs labumu no treni?iem un papildinā?anas ar HMB. ③ Lai iegūtu labākos rezultātus, pirms treni?a 2 nedē?as papildiniet HMB. Atbilsto?a vingro?ana apmācītiem vai netrenētiem cilvēkiem kopā ar ikdienas HMB piedevu 38mg/kg·?MI var veicināt skeleta musku?u aug?anu un palielināt musku?u spēku un spēku. HMB iedarbība ietver samazinātu olbaltumvielu sadalī?anos un palielinātu proteīnu sintēzi.
4. HMBCa pielieto?ana pārtikas produktos īpa?iem medicīniskiem nolūkiem
Speciāliem medicīniskiem nolūkiem paredzētajai pārtikai ir svarīga klīniska nozīme vielmai?as nelīdzsvarotības kori?ē?anā, tādu komplikāciju kā infekcijas mazinā?anā, da?ādu ārstniecības līdzek?u iedarbības pastiprinā?anā, atvese?o?anās veicinā?anā, tādējādi saīsinot stacionāro laiku un uzlabojot pacientu dzīves kvalitāti.