Sukralozes, saldinātāju kara?a, lieto?ana pārtikā
Saldinātājs ir viena no visvairāk pētītajām pārtikas piedevām pasaulē, ko pla?i izmanto pārtikas rūpniecībā, saldinātājus var iedalīt dabiskajos saldinātājos un mākslīgajos saldinātājos divās kategorijās. Dabiskie saldinātāji, piemēram, saharoze, glikoze, laktoze, fruktoze un D...
skatīt detalizētu informāciju