Cukura diabēta pacienti var ēst sukralozi. Sukraloze ir saldinātājs un pārtikas piedeva, kas ir saharozes atvasinājums. Tam nav ener?ijas, cukura saturs ir nulle un augsts saldums, kas ir 600 reizes lielāks nekā saharozei. Pa?laik tas ir viens no labākajiem saldinātājiem.

iemesls:

1. Sukraloze ir saldinātājs, kam raksturīgs ener?ijas trūkums, augsts saldums un tīrs saldums.
2. Tas var apmierināt diabēta pacientu vēlmi ēst saldumus, nepalielinot cukura patēri?u un neietekmējot cukura līmeni asinīs.
3. Sukraloze ir labvēlīga arī zobu veselībai un neizraisa zobu bojā?anos.
4. Sukralozei kā gar?vielai ir at??aido?a vai maskējo?a iedarbība uz nepatīkamām gar?ām, piemēram, savilk?anu, rūgtumu, skābumu un sā?umu, un tai ir siner?iska iedarbība uz piena un pikantu gar?u.

?

lietas, kurām jāpievēr? uzmanība:

1. Sukraloze var likvidēt labvēlīgās baktērijas zarnās, un pacientiem ar nelīdzsvarotu zarnu mikrobiotu to labāk neēst.
2. Sukraloze var samazināt da?u zā?u efektivitāti, piemēram, to, kas ietekmē sirds slimību zā?u vai vē?a zā?u uzsūk?anos. Ja jūs pa?laik lietojat ?īs zāles, arī nav ieteicams lietot sukralozi.
3. Nav piemērots cep?anai, jo, cepot pārtiku, kas satur sukralozi, izdalīsies toksiska viela, ko sauc par "hlorpropanolu".

?

Lai izvairītos no iepriek? minētajām nepiemērotajām situācijām, pacientiem ir arī jālieto mērens daudzums sukralozes, kā arī jāveic citi cukura ārstē?anas pasākumi.