Beta-hidroksi-beta-metilsviestskābe (HMB) ir pla?i atrodama citrusaug?os, da?os dārze?os, piemēram, broko?os, pāk?augos, piemēram, lucernā, un noteiktās zivīs un jūras veltēs. Ir pierādīts, ka beta-hidroksi-beta-metilsviestskābe (HMB), kas ir leicīna metabolīts, palielina musku?u sintēzi, samazina musku?u sabruk?anu un tai ir pretiekaisuma iedarbība. HMB pārvēr?ana par stabilu β-hidroksi-β-metilbutirāta kalcija sāli (HMB-CA) ir pla?i izmantota sporta uzturā un citos pārtikas produktos, kam var būt īpa?a uztura nozīme:

1, ko izmanto, lai veicinātu musku?u aug?anu, uzlabotu imunitāti, samazinātu holesterīna un zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) līmeni organismā, lai samazinātu koronāro sirds slimību un sirds un asinsvadu slimību ra?anos, kā arī lai uzlabotu cilvēka slāpek?a fiksācijas spēju, uzturētu olbaltumvielu līmeni organismā;

2, var pievienot dzērieniem, pienam un piena produktiem, kakao produktiem, ?okolādei un ?okolādes izstrādājumiem, konfektēm, konditorejas izstrādājumiem, īpa?ai diētiskai pārtikai, ieteicamais daudzums joprojām ir ≤3 g/dienā; 3, Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zā?u pārvalde GRAS atzī?anu, izmanto?anas jomu medicīniskā uztura pārtikas un īpa?as maltītes. Saska?ā ar 2. un 3. tabulu ?īnas "Valsts pārtikas nekaitīguma standarta sporta uztura vispārīgie noteikumi" (GB 24154-2015), ātruma un spēka sporta uztura produktiem var pievienot 1-3 g dienā.