HMB ir cilvēka neaizvietojamās aminoskābes leicīna starpprodukts, un cilvēka ?ermenis pats var ra?ot nelielu daudzumu HMB. Parastā uzturā cilvēka ?ermenis sara?o aptuveni 300 līdz 400 mg dienā, no kuriem 90% nāk no leicīna katabolisma. HMB var izmantot, lai veicinātu musku?u aug?anu, uzlabotu imunitāti, samazinātu holesterīna un zema blīvuma lipoproteīnu līmeni organismā, lai samazinātu koronāro sirds slimību un sirds un asinsvadu slimību ra?anos, kā arī lai uzlabotu organisma slāpek?a piesaistes spēju, uzturētu olbaltumvielu līmeni organismā un novērstu musku?u sabruk?anu gultā vai paralizētiem pacientiem. Pēdējos gados, jo tas var samazināt musku?u audu bojājumus pēc treni?a, atjaunot musku?u ??iedras, palielināt musku?u spēku un sadedzināt ?erme?a taukus, tas ir k?uvis par sporta uztura produktu zvaig??u sastāvda?u. Turklāt ir klīniski pierādīts, ka HMB paātrina brū?u dzī?anu un kavē iekaisumu. Pētījumi liecina, ka Ca HMB var paātrināt olbaltumvielu sintēzi un palēnināt olbaltumvielu patēri?u. Ca HMB kombinācijā ar glutamīnu un arginīnu var uzlabot pacientu negatīvo slāpek?a bilanci un pozitīvi ietekmēt atvese?o?anos pēc traumas un operācijas.

2011.?gadā ?īnas bijusī Veselības ministrija pazi?oja par β-hidroksi-β-metilbutirāta kalcija (Ca HMB) apstiprinā?anu kā jaunu resursa pārtiku, sporta uztura pārtikas izmanto?anu, īpa?u medicīnisku produktu formulu, ieteicamais daudzums ir ≤3 grami dienā. 2017. gadā Nacionālā veselības un ?imenes plāno?anas komisija pazi?oja par Ca HMB pielietojuma jomas papla?inā?anu no sākotnējiem diviem pieteikumiem līdz devi?iem un uzdeva riska novērtē?anas tehnolo?iju iestādēm veikt dro?ības novērtējumus. Ca HMB lieto?ana tika papla?ināta, iek?aujot dzērienus, pienu un piena produktus, kakao produktus, ?okolādi un ?okolādes izstrādājumus, konfektes, konditorejas izstrādājumus un īpa?us diētiskos pārtikas produktus, un ieteicamais daudzums joprojām bija ≤3 g/dienā, kas nepārsniedza cilvēku izmē?inājumu brīvprātīgo devu. ASV Pārtikas un zā?u pārvalde Ca HMB atzina par GRAS 1995.?gadā, un to izmanto medicīniskā uztura pārtikā un īpa?ās diētās. Pēdējo 20 gadu laikā Ca HMB ir pla?i izmantots piena produktos, ?okolādes izstrādājumos, dzērienos, ener?ijas batoni?os un citos pārtikas produktos ASV tirgū. Ca HMB ir Japānas normatīvajos aktos at?auta pārtikas izejviela, ko var pievienot daudzās jomās, piemēram, parastajā pārtikā, sporta uztura pārtikā, svara zaudē?anas pārtikā, skaistumkop?anas pārtikā u.c. To var izmantot arī kā funkcionālu sastāvda?u uztura bagātinātājos, piemēram, kapsulās, tabletēs, cietajos dzērienos. Ra?otājiem un aptiekām Ca HMB ?obrīd ir viena no populārākajām veselības sastāvda?ām Japānas tirgū.