Tējas polifenoli ir vispārīgs termins polifenolu vielām tējas lapās, kas ir balti amorfi pulveri, kas viegli ??īst ūdenī, ??īst etanolā, metanolā, acetonā un etilacetātā un ne??īst hloroformā. Tējas polifenolu saturs za?ajā tējā ir salīdzino?i augsts, veidojot 15% līdz 30% no tās masas. Galvenās tējas polifenolu sastāvda?as ir flavonoīdi, antocianīni, flavonoli, antocianīni, fenolskābes un fenola skābes. No tiem svarīgākie ir flavanoni (galvenokārt katehīni), kas veido 60% līdz 80% no kopējā tējas polifenolu daudzuma, kam seko flavonoīdi, un citām fenola vielām ir salīdzino?i zems saturs.