Mannozes ietekme uz cukura līmeni asinīs ir ?oti maza, un var pat teikt, ka tai "gandrīz nav nekādas ietekmes" uz cukura līmeni asinīs. Tā ir galvenā at??irība starp to un lielāko da?u citu cukuru, piemēram, glikozi.

?eit ir detalizēts skaidrojums:

Da?ādi vielmai?as ce?i:

Glikoze: tā ir galvenais organisma ener?ijas avots. Zarnās tā tiek efektīvi absorbēta (gandrīz 100%), nonāk asinsritē (paaugstina cukura līmeni asinīs) un ar insulīna palīdzību (piemēram, glikogēns, tauki) tiek uz?emta, izmantota vai uzkrāta ?ūnās.

Mannoze: Lai gan tā ir arī monosaharīds (se?u oglek?a atomu cukurs), tās metabolisma ce?? organismā pilnībā at??iras no glikozes.

Zems absorbcijas ātrums: mannozes absorbcijas efektivitāte zarnās ir daudz zemāka nekā glikozes absorbcijas efektivitāte (aptuveni tikai 20% vai mazāk).

Nav atkarīgs no insulīna: Pēc uzsūk?anās aknās lielākā da?a mannozes tiek fosforilēta par mannozes-6-fosfātu ar specifisku enzīmu (galvenokārt mannozes kinā?u) palīdzību.

Pārvēr?ana par fruktozes-6-fosfātu: Mannozes-6-fosfāts pēc tam tiek pārveidots par fruktozes-6-fosfātu ar fosfomannozes izomerāzes palīdzību.

Ieie?ana glikolīzes ce?ā: fruktoze-6-fosfāts ir starpprodukts glikolīzes ce?ā, ko var tālāk metabolizēt, lai ra?otu ener?iju. Galvenais ir tas, ka ?is pārveido?anas process apiet tādus galvenos posmus kā glikokināze un glikozes-6-fosfāts, un nav atkarīgs no insulīna darbības.

Nestimulē insulīna sekrēciju:

?

Tā kā mannoze pati par sevi nav galvenais paaugstināta cukura līme?a asinīs stimulators (neliels daudzums nonāk asinsritē un da?ādos vielmai?as ce?os), tā būtiski nestimulē aizku??a dziedzera beta ?ūnas izdalīt insulīnu, līdzīgi kā glikozi. Pētījumi liecina, ka mannozes iek??īga lieto?ana būtiski nepalielina glikozes un insulīna līmeni asinīs.

Klīniskie un eksperimentālie pierādījumi:

?

Neliels skaits pētījumu, kas veikti ar veseliem cilvēkiem un 2. tipa diabēta pacientiem, parādīja, ka pat relatīvi lielās devās (piemēram, 0,2 g/kg ?erme?a svara, kas atbilst 14 g 70 kg smagai personai), perorālā mannoze neizraisīja būtiskas glikozes līme?a svārstības asinīs.

Arī dzīvnieku eksperimenti ir konsekventi parādīju?i, ka mannoze nepaaugstina cukura līmeni asinīs.

Apkopojiet iemeslus, kāpēc mannozei ir neliela ietekme uz cukura līmeni asinīs:

?

Zems absorbcijas ātrums: Lielākā da?a uz?emtās mannozes netiek absorbēta un to tie?i izmanto vai izdala zarnu baktērijas.

Unikāls vielmai?as ce??: absorbētā da?a aknās caur insulīna neatkarīgu ce?u ātri pārvēr?as par fruktozes-6-fosfātu un nonāk glikolīzes procesā, izvairoties no tie?as asinsrites kā glikozes līmenis asinīs.

Nestimulējo?s insulīns: nav efektīvas cukura līme?a asinīs stimulācijas, tāpēc tas neizraisa ievērojamu insulīna sekrēciju.

Svarīgs pazi?ojums:

?

Deva: Iepriek? minētie secinājumi galvenokārt balstās uz tradicionālajām papildu devām (parasti lieto urīnce?u veselības nolūkos, aptuveni 1–2 grami dienā) un da?ām pētījumu devām (piemēram, 0,2 g/kg). Teorētiski ārkārtīgi lielas devas var radīt at??irīgu vielmai?as slodzi, ta?u tās parasti netiek izmantotas ?im nolūkam.

Saldums: Mannozes saldums ir aptuveni 70% no saharozes salduma, ta?u to da?reiz min kā potenciālu "saldinātāju ar zemu glikēmisko indeksu", jo tas neietekmē cukura līmeni asinīs un uzsūcas mazāk. Ta?u tā cena un gar?a (nedaudz rūgta) kā saldinātājam ierobe?o tā pla?u pielietojumu.

Galvenais pielietojums: Pa?laik mannozes galvenais pielietojums ir balstīts uz tās spēju traucēt baktēriju (galvenokārt Escherichia coli) piestiprinā?anos urīnce?u epitēlija ?ūnām urīnce?u infekciju (UTI) profilaksei un ārstē?anai. Tās asinīs eso?ās cukura līmeni pazemino?ās īpa?ības padara to par relatīvi dro?u izvēli diabēta slimniekiem vai cilvēkiem ar cukura līme?a kontroli asinīs, ja vi?iem jānovēr? urīnce?u infekcija (protams, vi?iem joprojām jāievēro ārsta ieteikumi).

Individuālās at??irības un konsultācijas ar ārstiem: Lai gan vielmai?as mehānismi nosaka, ka tas neietekmē cukura līmeni asinīs, starp indivīdiem var būt at??irības. Ja Jums ir nopietns diabēts vai citas vielmai?as slimības, pirms mannozes lieto?anas kā uztura bagātinātāja labāk konsultēties ar ārstu.

Secinājums:

Mannoze ir īpa?s cukurs, kas, pateicoties zemajai zarnu uzsūk?anās spējai un unikālajam, no insulīna neatkarīgajam metabolisma ce?am aknās, gandrīz neizraisa cukura līme?a paaugstinā?anos asinīs un nestimulē insulīna sekrēciju. Tas padara to daudz dro?āku cilvēkiem, kuriem jākontrolē cukura līmenis asinīs (piemēram, diabēta slimniekiem), nekā citus cukurus, īpa?i, ja to lieto urīnce?u infekciju profilaksei.