Alkoholiskā aknu slimība (ALD), kas ir aknu slimība, ko izraisa ilgsto?a alkohola lieto?ana, ir viena no izplatītākajām aknu slimībām ?īnā, tostarp alkohola izraisītas taukainas aknas, alkoholiskais hepatīts, alkoholiskā aknu fibroze un alkohola ciroze. Pēdējos gados ?īnā ir pieaugusi alkohola izraisītas aknu slimības izplatība.

2024.?gada 2.?jūlijā Liu D?ihua no Tsinghua Universitātes, Van Hua no Anhui Medicīnas universitātes, I? ?i no ?īnas Zinātnes un tehnolo?ijas universitātes un citi pētnieki ?urnālā Cell Host & Microbe "Bacteroides acidifaciens un sekojo?ā amonjaka detoksikācija" publicēja rakstu ar nosaukumu "Diētiskās ??iedras atvieglo alkohola izraisītu aknu bojājumu caur".

Tika konstatēts, ka diēta, kas bagāta ar ??īsto?ām diētiskām ??iedrām, palielina B. accidifaciens pārpilnību un samazina alkohola izraisītu aknu bojājumu pelēm.

Mehānisms B. accifaciens regulē ?ultsskābes metabolismu, izmantojot ?ults sālsūdens hidrolīzes enzīmu (BSH). Nesaistītās ?ultsskābes palielinā?anās aktivizē FXR-FGF15 ce?u zarnās, aizsargā zarnu barjeras funkciju, veicina ornitīna aminotransferāzes (OAT) ekspresiju hepatocītos un tādējādi veicina aknās uzkrātā ornitīna metabolismu par glutamātu. Nodro?iniet izejvielas aknu detoksikācijai un samaziniet aknu ?ūnu bojājumus.

?ajā pētījumā pētnieki vispirms izraisīja alkohola aknu slimību peles modelī un analizēja uztura ??iedrvielu ietekmi uz alkoholisko aknu slimību pelēm, papildinot gan ??īsto?ās, gan ne??īsto?ās ??iedras.

Rezultāti atklāja, ka ??īsto?o ??iedrvielu papildinā?ana pelēm ievērojami uzlaboja alkohola aknu slimību, tostarp mazināja aknu steatozi un samazināja aknu neitrofilu procentuālo daudzumu un kopējo skaitu, savukārt ne??īsto?ām uztura ??iedrām nebija būtiskas ietekmes.

Tā kā diētiskās ??iedras var būtiski ietekmēt zarnu mikrobiotu, pētnieki tālāk analizēja, vai alkohola aknu slimības uzlabo?anās ir saistīta ar zarnu mikrobiotu, izmantojot mikrobiotas transplantācijas metodes.

Pēc transplantācijas tika konstatēts, ka pe?u, kas barotas ar ??īsto?ām diētiskām ??iedrām, mikrofloras transplantācija samazina alanīna aminotransferāzes (ALAT) un aspartātaminotransferāzes (AST) līmeni serumā, vienlaikus samazinot aknu steatozes un iekaisuma līmeni, kas liecina, ka ??īsto?ās uztura ??iedras var ietekmēt ALD attīstību, pārveidojot zarnu mikrofloras sastāvu.

Pētījums parādīja, ka ??īsto?ās diētiskās ??iedras uzlaboja aknu ?ūnu nekrozi, aknu steatozi un iekaisumu alkohola aknu slimības peles modelī, kā arī samazināja amonjaka līmeni asinīs un oksidatīvo stresu, uzsverot ??īsto?o uztura ??iedrvielu svarīgo lomu alkohola aknu slimību profilaksē un ārstē?anā.

Ir svarīgi atzīmēt, ka pieaugu?ajiem parasti ieteicams patērēt 25-30 gramus vai vairāk ??iedrvielu dienā, ta?u lielākā da?a cilvēku neievēro uztura ieteikumus. Veseli graudi, aug?i un dārze?i ir bagāti ??iedrvielu avoti un var nodro?ināt citus svarīgus mikroelementus.

Kopumā rezultāti liecina, ka diēta, kas bagāta ar ??īsto?ām diētiskām ??iedrām, var uzlabot alkohola izraisītu aknu bojājumu peles mode?os, vienlaikus aizsargājot zarnu barjeras integritāti. ?im pētījumam ir noteikta klīniska vērtība un sociāla nozīme.

?