0102030405
Erythritol siramamy ambany kaloria
Description
Ny erythritol dia tsy misy vondrona aldehyde reduktif ao amin'ny firafitry ny molekiolany, ary mitovy amin'ny polyols hafa ny toetrany simika. Izy io dia miorina amin'ny hafanana sy ny asidra (mihatra amin'ny PH2-12). Raha ampitahaina amin'ny xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol ary ny toaka siramamy hafa miasa, ny erythritol dia manana ny toetran'ny lanjan'ny molekiola ambany, ny fanerena osmotika ambony kokoa amin'ny vahaolana, ary ny fihenan'ny hamandoana ambany. Nasehon'ny fanadihadiana fa mety hahatratra 100% ny tahan'ny fahasitranan'ny erythritol amin'ny sakafo vita, ka azo ampiasaina amin'ny sakafo nendasina na asidra. Erythritol dia mitovy amin'ny sucrose amin'ny mamy, mamelombelona ary tsy misy tsirony. Afangaro amin'ny zava-mamy hafa toy ny aspartame, cyscyl, sucralose, sns, dia tsy vitan'ny hoe manana tombony amin'ny fanatsarana sy fandrindrana ny tsiro, fa koa ny fampiakarana synergistic sy ny fampihenana ny vidiny.
famaritana2
asa
1. Erythritol dia azo ampiasaina betsaka amin'ny vokatra vita amin'ny mofo, karazan-tsakafo rehetra, vokatra vita amin'ny ronono, s?k?la, vatomamy, siramamy amin'ny latabatra, tsikombakomba, zava-pisotro malefaka, gilasy ary sakafo hafa, tsy vitan'ny hoe tsara kokoa ny mitazona ny lokon'ny sakafo, ny tsirony, fa afaka misoroka tsara ny sakafo.
2. Erythritol glycol dia mety tsara ho an'ny diabeta satria tsy mora simbain'ny enzymes, ka tsy tafiditra amin'ny metabolisma glycemika sy ny fiovan'ny glucose. Azo ampiasaina ho solon'ny sakafo ara-pahasalamana ambany kal?ria, izay mety tsara ho an'ny marary matavy loatra, hypertension ary aretim-po.
3. Erythritol dia tsy fermented ao amin'ny tsinaibe aorian'ny fihinanana, noho izany dia manana sanda miharihary vokany fanampiny eo amin'ny bifidobacterium, izay afaka misoroka ny fahorian'ny gastrointestinal sy mampitombo ny hery fiarovana.
4. Erythritol, simba fanoherana ny asan'ny siramamy siramamy dia tena miharihary, no tena antony ny caries mitranga noho ny harafesiny ny streptococcus mutans am-bava nify enamel, noho ny erythritol, siramamy siramamy tsy azo ampiasaina ny pathogen, ary dia toy izany no vita amin'ny vatomamy sy ny fanadiovana manokana nify mba hiarovana ny fahasalaman'ny zaza am-bava dia manana andraikitra tena tsara.
Famaritana ny vokatra
VONY | fepetra arahana |
Bika Aman 'endrika | Vovoka kristaly fotsy fotsy |
vavahadin | Mamy mazava, tsy misy fofona tsy mahazatra |
Fandrehitra faritra | 119oC-123oC |
pH | 5.0- 7.0 |
Haben'ny harato | 14-30, 30-60, 18-60, 100 harato |
Fatiantoka amin'ny fanamainana | NMT 0.2% |
lavenona | NMT 0,01% |
Erythritol (amin'ny fototra maina) | NLT 99.5% |
Metaly mavesatra (Pb) | NMT 0,5 mg/kg |
Araka ny | NMT 2.0 mg/kg |
Mampihena siramamy (toy ny glucose) | NMT 0.3% |
Ribitol sy glycerol | NMT 0.1% |
Isan'ny takelaka manontolo | NMT 300 cfu/g |
Masirasira & bobongolo | NMT 50 cfu/g |