Ny IFT dia karakarain'ny Institute of Food Technologists ary mihodina any amin'ny tanàna hafa any Etazonia isan-taona. Efa ela ny fampirantiana ary efa faha-71 no nanaovana izany hatreto. Izy io dia lehibe sy malaza iraisam-pirenena additives sakafo, sakafo akora sy ny teknolojia matihanina fampirantiana sy ny indostria hetsika any Amerika, ny fampirantiana manangona ny toe-javatra vaovao ny zava-bita ara-tsiansa sy ara-teknolojia manerantany ny indostrian'ny sakafo ho vokatra, taratry ny tari-dalana sy ny fihetsehan'ny fampandrosoana ny indostrian'ny sakafo, ary maneho ny fironana ny fampandrosoana ny sakafo izao tontolo izao siansa sy ny teknolojia indostria.

Ny fampirantiana amin'ny ankapobeny dia mahatsapa fa kely ny fidiran'ny olona, ??ary ny orinasa dia mifototra amin'ny mpanjifa taloha. Eo amin'ny toerana misy ny trano heva, dia asaina manamboatra azy mivantana avy amin'ny lafiny fampirantiana, mba ho tsara kokoa ny vokany eo amin'ny faritra fampirantiana iraisam-pirenena.

Ankoatra izany, midadasika sy vitsy mponina i Etazonia, ary hita eny rehetra eny ny olona mihazakazaka manao fanatanjahan-tena. Misy ihany koa karazana vokatra ara-pahasalamana amidy eny amin'ny toeram-pivarotana lehibe, toy ny holatra mahasoa, vovoka peptide landy, placenta ondry, vovo-k?lagen, vovoka proteinina, polyphenols, lutein ary vokatra hafa. Noho izany dia lehibe ny tsenan'ny sakafo azo ampiasaina. Ny mamy sucralose, stevia, ary voankazo moanina dia vokatra malaza ihany koa.

Etazonia dia manana toekarena ara-barotra maoderina tena mandroso, ny harin-karena faobe sy ny varotra vahiny no laharana voalohany eran'izao tontolo izao, ary manana rafitra mifehy sy fanaraha-maso ny macroeconomic somary feno. Araka ny antontan'isa avy amin'ny Departemantan'ny Varotra Amerikana, nanomboka tamin'ny Janoary ka hatramin'ny Aprily 2017, dia 1 232,74 miliara dolara ny fanafarana sy fanondranana entana tany Etazonia, nitombo 7,0% raha oharina tamin'ny vanim-potoana tamin'ny taon-dasa (mitovy amin'izany eto ambany). Ny fatiantoka ara-barotra dia 62,61 miliara dolara amerikana, niakatra 12,9 isan-jato. Ny fatiantoka ara-barotra dia 239,09 lavitrisa dolara amerikana, niakatra 8,4%. Tao anatin'ny efa-bolana voalohany tamin'ny taona, nitentina 185,15 miliara dolara ny fanafarana sy fanondranana entana avy amin'ny firenena roa tonta eo amin'i Etazonia sy Shina, niakatra 9,0%. Anisan'izany, ny fanondranana amerikana any Shina dia 39,34 lavitrisa dolara amerikana, niakatra 16,2%, mitentina 7,9% amin'ny totalin'ny fanondranana amerikana, niakatra 0,6 isan-jato; Nanafatra 145,82 lavitrisa dolara amerikana avy any Shina i Etazonia, nitombo 7,2%, mitentina 19,8% amin'ny fitambaran'ny fanafarana an'i Etazonia, mitovy amin'ny tamin'ny vanim-potoana tamin'ny taon-dasa. Ny fatiantoka ara-barotra amerikana dia 106,48 lavitrisa dolara amerikana, niakatra 4,2%. Tamin'ny volana aprily, i Shina no mpiara-miombon'antoka ara-barotra lehibe indrindra any Etazonia, tsena fanondranana lehibe indrindra ary loharano lehibe indrindra amin'ny fanafarana.