Raha ny marina, ny adihevitra momba ny hoe afaka manasitrana ny sery ny vitamin C dia nitohy hatramin'ny taona 1970. Nanomboka teo dia nihamafy ny adihevitra teo amin’ny ? groupe efficace vitamine C ? sy ny ? groupe ineffective vitamine C ?, ary samy nitana ny heviny ny roa tonta, ary tsy mbola nisy ny marimaritra iraisana, ary sarotra ny mifandresy lahatra.

Tamin'ny 11 desambra 2023, ny Profesora Hemila sy ny mpiara-miasa dia namoaka fanadihadiana momba ny fitsaboana mifototra amin'ny porofo ao amin'ny gazety ara-pitsaboana malaza iraisam-pirenena BMC Public Health, izay nahitana fanadihadiana 15 mifandraika amin'ny marary 4437, ary ny valiny dia naneho fa: Ny fanampim-panampiana fanampiny amin'ny> 1g vitaminina C isan'andro dia afaka mampihena ny tahan'ny kilasy (asa) tsy hita ao amin'ny marary sery mahazatra amin'ny 15% ary mampihena ny soritr'aretina amin'ny 15% ary mampihena ny soritr'aretina amin'ny andro 6, mampihena ny soritr'aretin'ny sery ary mampihena ny soritr'aretina. ny mety hiharatsy ny aretina amin'ny 13%, izay voamarina voalohany:

Vitamin C dia afaka manasitrana sery!

1. Inona no atao hoe vitamin C

Vitamin C, fantatra amin'ny anarana hoe ascorbicacid, dia fantatra taloha amin'ny hoe "vitaminina manerantany." Ny tsy fahampian'ny vitaminina C, mety misy ny hihy mandeha ra, ny fihenan'ny fanoherana, ny scurvy mafy, izay ihany koa ny niavian'ny fantatra amin'ny anarana hoe "asidra ascorbic". Ny Vitamin C dia tena levona anaty rano ary manana firafitry ny molekiola tsotra indrindra amin'ireo otrikaina 13.

Vitamin C dia afaka mampiroborobo proteinina synthesis hery fiarovana, mampitombo ny vatana fanoherana, manatsara ny asan'ny anzima miasa, mampitombo ny isan'ny lymphocytes ary manatsara ny phagocytic asa ny tsy miandany sela, antioxidant, mba hahatratrarana ny vokatry ny fitsaboana ny hatsiaka.

2 Inona avy ireo sakafo be vitaminina C

Mora ny mahazo vitamina C, izay hita betsaka amin’ny voankazo sy legioma vaovao.

3 Inona avy ireo tsy fifankahazoan-kevitra momba ny famenoana vitamina C

Ny vitamina C dia mora azo, fa toy ny mora very, ahoana no fomba handraisan'ny vatana azy amin'ny fomba mahomby?

Tokony hohalavirina ireto fahadisoana ireto:

Ny vitaminina C isan'andro ho an'ny vehivavy lehibe dia 75 mg (eo amin'ny habetsahan'ny voasary iray salan'isa) ary 90 mg (1,5 eo ho eo ny haben'ny voasary) ho an'ny lehilahy. Ny ambony indrindra azo antoka sakafo isan'andro dia tsy tokony hihoatra ny 2000 mg.

Na dia eo aza ny tombontsoa maro avy amin'ny vitamin C, ny fihinanana tafahoatra maharitra maharitra dia mety miteraka fanehoan-kevitra ratsy, toy ny mihoatra ny 3 grama / andro dia mety miteraka fanaintainana kibo, aretim-pivalanana; Mihoatra ny 4 g/herinandro dia mety hiteraka vato urinary, tranga mafy hiseho hematuria sy renal colic. Ny fihoaram-pefy lava lava dia hanafaingana ny metabolisma sy ny famotsorana ny vitamin C ao amin'ny vatana, ary mety hitranga ny soritr'aretin'ny scurvy rehefa mijanona ny fanafody.

Noho izany, ny vitaminina C dia tsy ny tsara kokoa, ny fihinanana tafahoatra dia tsy tsara ho an'ny vatan'olombelona, ????na manimba mihitsy aza. Ny famenoana vitamina C avo lenta dia voafetra amin'ny fampiasana fohy (3-5 andro) mandritra ny sery.

Hevi-diso 2: Legioma sy voankazo voatetika na nasiana ranom-boankazo Ny vitamina C dia mora mifoka vitaminina C dia tena tsy miovaova ary mety ho potika mandritra ny fitehirizana, fandrahoan-tsakafo ary hotetehina mihitsy aza. Ny fitahirizana maharitra, ny sira be loatra ary ny hafanana maharitra dia hampitombo ny fahaverezan'ny vitamin C. Rehefa masaka amin'ny hafanana ambony mandritra ny 5-10 minitra ny legioma dia mety hahatratra 70%-90% ny fahaverezan'ny vitamin C.

Noho izany, rehefa manamboatra legioma misy vitamina C avo lenta, dia tokony ho marihina ireto teboka manaraka ireto:

☆ Kely kokoa ny sira, ny endasina mafana ary ny fotoana fandrahoan-tsakafo araka izay azo atao;

☆ Tsara ny mihinana manta rehefa avy nosasana; ☆ Sasao ny legioma alohan'ny hanapahana azy rehefa mahandro; ☆ Endasina ny anana rehefa tapahina ary ezahina hafohezina ny fotoana fiposahan’ny rivotra eny amin’ny rivotra; ☆ Aza mampiasa varahina amin'ny fandrahoan-tsakafo, andramo ny vy.

Hevi-diso 3. Ny fihinanana voankazo dia manahirana loatra Soloy fanafody vitaminina C Raha misy fanampin-tsakafo vitaminina C eny an-tsena, ny vitamin C voajanahary dia misy vitaminina P (bioflavonoids), izay afaka manatsara ny fahamarinan-toerana.

Ny voankazo citrus dia manankarena amin'io fitambarana voajanahary io. Raha tsy misy vitamina C very betsaka na sarotra azo amin'ny alalan'ny sakafo, dia tokony ampitomboina amin'ny voankazo sy legioma vaovao ny vitamin C.

Hevi-diso 4. Ny vitamina C dia misoroka ny sery Mihinàna bebe kokoa mandritra ny vanim-potoanan'ny gripa Ny fandinihana dia mampiseho fa ny vitamin C dia tsy mahomby afa-tsy amin'ny olona efa voan'ny sery, fa tsy amin'ny fisorohana ny sery.

Hevi-diso 5. Ny fisotroana ranom-boasary makirana na ny fihinanana voankazo dia mety hameno vitamina C koa rehefa sery, mitombo ny fitakiana vitaminina C, nefa matetika tsy misy fahazotoan-komana, ary sarotra ny mihinana ny sakafonao isan’andro. Rehefa mitsabo sery dia tokony hahatratra 1 g/andro farafahakeliny ny fihinanana vitamina C, amin'ny ankapobeny tsy mihoatra ny 2 g/andro. Mety ilaina ny fanampin-tsakafo na fanafody.

Ny vitaminina C dia manana endrika fatra isan-karazany, toy ny: takelaka vitaminina C, tsindrona vitaminina C, granules vitaminina C, takelaka effervescent vitamin C, granules effervescent vitamin C, takelaka azo tsikombakomba ny sodium vitamin C, sns., Ny fahasamihafan'ny vidiny dia lehibe ihany koa. Amin'ny ankapobeny, ny fiomanana an-tsokosoko (OTC) dia lafo kokoa noho ny fikarakarana sakafo ara-pahasalamana.

Manoro hevitra ny mihinana takelaka vitaminina C na tablette effervescent, tsy lafo ny takelaka vitamin C, azo atao rano mafana ny takelaka effervescent, izay tsy vitan'ny hoe manampy vitamina C, fa mampitombo ny rano fisotro.

Hevi-diso 6. Vitaminina C izay afaka mihinana gout, marary kalsioma urinary dia tokony hiala amin'ny fampiasana fanafody vitamin C. Ny fatran'ny vitamin C be dia be dia mety hisy fiantraikany amin'ny fiasan'ny clotting, ary ny marary izay mandray anticoagulants dia tsy tokony hampiana fatra be.

Fanampin'izany, ny tablette effervescent vitaminina C sasany dia misy votoaty sodium avo lenta, ary ilaina ny mampihena ny sira ara-tsakafo na ny sakafo misy sodium hafa rehefa mampiasa.

?