1. Ny tombony amin'ny toetra metabolika sy ny fifehezana ny glucose amin'ny ra

1. Tsy misy kaloria ary tsy misy metabolika sisa
Taorian'ny fiovan'ny firafitry ny molekiolan'ny sucralose tamin'ny alàlan'ny kl?ro, dia tsy afaka nanimba azy ho siramamy azo sitranina ny rafi-pandevonan-kanina olombelona. Ny angon-drakitra klinika dia mampiseho fa eo amin'ny 85% eo ho eo dia mivoaka mivantana amin'ny tsinay aorian'ny fihinanana, ary ny 15% ambiny dia entin'ny atiny ho lasa zavatra tsy misy poizina ary mivoaka amin'ny urine 13. Ity fananana ity dia mahatonga azy ho mamy "kaloria aotra", tsy misy enta-mavesatra fanampiny ho an'ny diabeta amin'ny fatra isan'andro hatramin'ny 9mg/kg lanja 28.

2. Mekanisma fitoniana glucose amin'ny rà
? tsy misy fanentanana insuline ?: Ny fandinihana tamin'ny taona 2024 nataon'ny International Diabetes Federation (IDF) dia nampiseho fa ny sucralose dia tsy nanetsika ny mpandray tsiro mamy T1R2/T1R3 ao amin'ny sela beta pancreatic ary tsy nahatonga ny sekreteran'ny insuline ?57.
Misoroka ny fidiran'ny glucose: Tsy toy ny sucrose, ny sucralose dia tsy manelingelina ny asan'ny mpitatitra glucose SGLT1 ao amin'ny tsina kely, ary ny fahombiazan'ny fisintonana glucose amin'ny tsinay dia tazonina amin'ny ambaratonga ara-dalàna 36. Ohatra, ny olona 50 voan'ny diabeta karazany 2 izay nihinana zava-pisotro misy sucralose nandritra ny 30 andro nisesy dia tsy latsaky ny 0,3% ny fiovaovan'ny haavon'ny A1c (HbA1c) 5.
Faharoa, ny lanjany azo ampiharina amin'ny fitantanana ny sakafo

1. Azo atao ny manolo ny siramamy nentim-paharazana
Ny hamamian'ny sucralose dia avo 600 heny noho ny sucrose, ary kely dia kely ihany no afaka manome fahafaham-po ny filan'ny tsiro. Ohatra:

Ny fampidirana sucralose 30mg amin'ny zava-pisotro tsy misy siramamy 300ml dia mety hahatratra ny mamy mitovy amin'ny vahaolana sucrose 10% ?16;
Ny fampidirana 15mg isaky ny lafarinina 100g amin'ny entana vita amin'ny mofo dia mampihena ny fihinanana sucrose eo amin'ny 45g ?48.

2. Fiantraikan'ny firafitry ny sakafo
? Mampihena ny fiankinan-doha amin'ny k?bhydrate ? : Amin'ny fanoloana ny gliosida nentim-paharazana, ny diabeta dia afaka mampihena ny gliosida isan'andro amin'ny 50-80g, mitovy amin'ny fanapahana kal?ria 200-320kcal ?27;
Fanatsarana ny fahasamihafan'ny sakafo : Nitombo 40% ny faneken'ny sakafo diabeta amin'ny alàlan'ny famelana ny fihinanana sakafo be mamy toy ny gilasy sy mofomamy 38.
Fahatelo, ny vokatry ny fisorohana ny loza ara-pahasalamana

1. Misoroka ny fahasarotana amin'ny diabeta
? Mampihena ny mety hisian'ny kary nify ? : Tsy afaka mamotika ny sucralose ny bakteria am-bava, ary mampihena 27% ny tahan'ny otrikaretina am-bava amin'ny olona voan'ny diabeta ?46;
? Miaro ny rafi-pandrefesana ? : Taorian'ny fanoloana ny sucrose dia nihena 0.4mmol/L ny tahan'ny triglyceride an'ny marary ary nihena 12%?78 ny tahan'ny lipoproteine ??ambany hakitroky (LDL).

2. Ny fampifanarahana amin'ny toe-javatra manokana
? fahamarinan-toerana ambony amin'ny maripana ? : rehefa manao mofo eo ambanin'ny 120 ℃, ny sucralose dia tsy hamokatra vokatra avy amin'ny poizina toy ny chloropropanol, izay mety amin'ny fanaovana paty ambany siramamy ?38;
? Mifanaraka amin'ny zava-mahadomelina ?: tsy misy ifandraisany amin'ny fanafody hypoglycemic mahazatra toy ny metformin sy insuline, fa tokony horaisina miaraka amin'ny fanafody anticoagulant toy ny warfarin ?27 amin'ny elanelana 2 ora.
Fahefatra, tombontsoa ara-tsaina sy ara-tsosialy

1. Fanatsarana ny kalitaon'ny fiainana
Ny marary voan'ny diabeta dia nihena 62% ny adin-tsaina ara-tsaina noho ny tsy fahampian-tsakafo ary ny salan'isa 3.2 isa amin'ny mari-pahaizana Depression (PHQ-9) 68. Ny fanadihadiana momba ny mpanjifa tamin'ny 2024 dia naneho fa ny fahafaham-po ara-tsakafo eo amin'ireo diabeta mampiasa sucralose ho solon'ny siramamy dia nitombo avy amin'ny 43% ka hatramin'ny 79%?3.

2. Fanatsarana ny vidim-piainana
? fampihenana ny fandaniana ara-pitsaboana ? : afaka mampihena ny vidin'ny fitsaboana isan-taona amin'ny tongotra diabeta, ny retinopathy ary ny fahasarotana hafa eo amin'ny 3200 yuan/olona ?78;
Fanavaozana ny indostrian'ny sakafo: Ampiroborobo ny tsenan-tsakafo tsy misy siramamy hitombo 18% isan-taona ary antenaina hahatratra 120 miliara yuan 14 amin'ny 2025.

5. Famaritana ny fampiharana sy ny ho avy

1. Fitsipiky ny fampiasana siantifika
? Fanaraha-maso ny fatra ? : Araho ny fetra ambony naroson'ny OMS 9mg/kg lanja isan'andro (manodidina ny 540mg ho an'ny olon-dehibe 60kg) ?28;
? process selection ?: Ny vokatra teknolojia microencapsulation dia naleony mba hampihenana ny fiantraikany amin'ny zavamaniry tsinay (ny fihenan'ny hetsika bifidobacterium dia nihena avy amin'ny 30% ka hatramin'ny 8%) ?18.

2. Torolàlana momba ny fampandrosoana ny teknolojia
? haitao fanaraha-maso mazava ? : Ny fizotran'ny "chlorination directed" novolavolain'ny Jinhe Industry tamin'ny taona 2025 dia mampihena ny habetsaky ny chloropropanol ho 0.01ppm?8;
? Fikarohana ara-pitsaboana mifototra amin'ny porofo ?: Ny Fikambanana Iraisam-pirenena Diabeta dia namoaka fanadihadiana momba ny vondron'olona 100,000 mba hanombanana ny fiantraikany maharitra amin'ny sucralose amin'ny asan'ny nosy ?56.
FAMARANANA
Sucralose dia manome vahaolana ho an'ny marary diabeta izay mampifandanja ny filana tsiro amin'ny fitantanana ara-pahasalamana. Ny soatoavina fototra dia voarakitra ao amin'ny metabolika inertia, ny fahamarinan'ny glucose amin'ny rà ary ny fisorohana ny fahasarotana. Miaraka amin'ny fizotry ny famokarana nohatsaraina (toy ny teknolojia microencapsulation) sy ny rafitra fanaraha-maso nohatsaraina (toy ny fanavaozana ny Torolàlana momba ny famarotana ny sakafo ao Shina ho an'ny sakafo efa voaomana amin'ny 2025), ny sucralose dia ho lasa fitaovana azo antoka kokoa sy mahomby kokoa amin'ny fitantanana ny sakafo diabeta. Na izany aza, tokony hamafisina fa ny fanoloana siramamy dia tsy afaka manolo ny toerana fototry ny sakafo voalanjalanja sy ny fitsaboana fanatanjahan-tena, ary ny fampiasana siantifika dia tokony hiorina amin'ny fitarihana ara-pitsaboana manokana.