Ny Xylitol sy ny siramamy dia manana fahasamihafana lehibe eo amin'ny firafitry, kaloria, vokatry ny siramamy ao amin'ny ra, ary ny fahasalaman'ny nify. Xylitol dia mamy voajanahary nalaina indrindra avy amin'ny akora voajanahary toy ny birch, oaka, kobam-katsaka ary bagasy fary. Ny raikipohy simika dia C ? H ?? O ?, an'ny toaka siramamy siramamy dimy, misy mamy eo amin'ny 90% amin'ny sucrose, manome angovo 2,4 kcal isaky ny grama. Mifanohitra amin'izany kosa, ny siramamy (toy ny sucrose) dia disaccharide misy glucose sy fructose, manome angovo 4 kcal isaky ny grama. Ny fihinanana azy dia mety hampitombo haingana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. ?

Ny fiantraikan'ny xylitol amin'ny fahasalamana dia ahitana fa tsy hiteraka fiovaovan'ny haavon'ny glucose amin'ny ra izany, ary mety amin'ny marary diabeta. Manana toetra manohitra ny caries koa izy, izay afaka mampihena ny asidra vokarin'ny bakteria am-bava ary manampy amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny vava. Na izany aza, ny fihinanana be loatra ny xylitol dia mety hiteraka tsy fahazoana aina amin'ny gastrointestinal, noho izany dia asaina mihinana azy amin'ny antonony. ?

Ny Xylitol dia ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny sakafo ary matetika ampiasaina ho fanampin-tsakafo tsy misy siramamy, toy ny siligaoma, vatomamy ary sakafo ambany kaloria. Azo ampiasaina ho mamy sy moisturizer ihany koa izy io, saingy tsy mety amin'ny sakafo misy fermentation satria mety manakana ny fitomboan'ny masirasira sy ny asan'ny fermentation.