0102030405
Misy karazana asidra amino valo ilaina ny tadin'ny pea
Sava lalana
Ny Pea Starch dia novokarina tamin'ny alalan'ny fisafidianana tsaramaso tsara kalitao sy tsy misy GMO ho fitaovana ary mampiasa ny teknolojia biolojika miaraka amin'ny teknolojia maoderina amin'ny centrifugation sy cyclone. Izy io no vokatra ambony indrindra amin'ny karazana varimbazaha isan-karazany noho ny fanondroana ara-batana sy simika ao anatin'izany ny hafotsiana tsara, mangarahara tsara, proteinina ambany, flexibilité tsara ary fananana mahaforona sarimihetsika tsara.
famaritana2
Applications
Vermicelli, tsaramaso Jelly, Hena vokatra, Confectionary vokatra, Paty, Extruded Snack, Matevina.
Ny Pea Starch dia akora ilaina amin'ny famokarana vermicelli, ary ny tsara indrindra amin'ny fanaovana jelly tsaramaso. Ankoatr'izay, ny fananana gelling tsara dia mamela azy hampiasaina amin'ny haavon'ny fampiasana ambany 20-30% manome tombony ara-toekarena ho an'ny hena sy ny confectionary.
Famaritana ny vokatra
Votoatin'ny starch | ≥ 96% |
hamandoana | ≤ 18% |
lavenona | ≤ 0,5% |
Proteinina (N x 6.25) | ≤ 0,5% |
menaka | ≤ 0,5% |
pH | 5.0 - 8.0 |
hafotsiany | ≥ 90.0 |
Sisa solifara dioksida | ≤ 30 mg/kg |
arsenika | ≤ 0,3 mg/kg |
HAMPIDIRANA | ≤ 0,5 mg/kg |
Data ara-batana: | Data ara-batana: |
loko | Fotsy misy famirapiratana kristaly |
mihasimba | vovoka |
Ny tsiro sy ny fofona | tany, No Granule |
Haben'ny singa | 100 Mesh |
ny zavamiaina bitika | Mikrobiolojia: |
Totalisan'ny takelaka | ≤ 10.000 cfu/g |
Total Coliforms | ≤ 30 MPN/100g |
masirasira | ≤ 50 cfu/g |
lasitra | ≤ 50 cfu/g |
Bakteria pathogene | Tsy hita |