0102030405
Sodium Diacetate, karazana varimbazaha vaovao, zava-pisotro fanampiny amin'ny sakafo
Description
Amin'ny maha-fitehirizana azy, ny fireneko dia mametraka fa azo ampiasaina amin'ny voamadinika sy sakafo soja efa vonona izy io, miaraka amin'ny fampiasana ambony indrindra 1g/kg. Azo ampiasaina ho toy ny famahanana additive chelating agent.
famaritana2
Asa sy fampiharana
Ny asidra sorbic dia afaka manakana tsara ny asan'ny bobongolo, ny masirasira ary ny bakteria aerophile. Atsaharo ny fitomboana sy ny famokarana ny micro oraganism manimba toy ny pseudomonas, staphylococcus salmonella hetsika mba hisakanana ny fitomboana dia mahery kokoa noho ny famonoana. Mandritra izany fotoana izany, dia tsy afaka misakana mahasoa microoraganim fitomboana toy ny Anaerobic spore-mitondra bacilli, acidophil noho izany mba hanalava ny vanim-potoana fitehirizana sakafo ary mijanona ho sakafo tsirony tany am-boalohany. Ny fahombiazan'ny preservative ny sorbic asidra dia 5-10 heny ny sodium benzoate.
Ny asan'ny sodium diacetate
Izy io dia ampiasaina ho toy ny preservative, mildew-retarding agent, acidity regulator, otrikaina flavoring agent, disinfectant sy chelating agent.
Fampiharana ny sodium diacetate
Ny sandan'ny PH amin'ny vahaolana aqueous misy 10% dia eo anelanelan'ny 4.5 sy 5.0. Ho rava rehefa hafanaina hatramin’ny 150°C. mora mirehitra.
Fampiharana: Ampiasaina ho toy ny preservative, mildew-retarding agent, acidity regulator, otrikaina flavoring agent, disinfectant andchelating agent
Famaritana ny vokatra
| Taona mitsonika | 323-329 °C (lit.) |
| hakitroky | 1,01 g/mL amin'ny 20 °C |
| FEMA | 3900 | SODIUM DIACETATE |
| Fp | 40°C (104°F) |
| temp. | maripana efitrano |
| -KARAZANY | mafy |
| loko | Mazava tsy misy loko |
| PH | 7.0±0.05 (25oC) |
| Fahasimban-drano | levona H2O [MER06]; toaka kely levona; etera tsy mety levona [HAW93] |
| Merck | 13,8681 |
| BRN | 3786729 |
| InChIKey | BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M |