Trehalose, fantatra ihany koa amin'ny hoe mycose na tremalose, dia disaccharide voajanahary mifandray amin'ny alpha voaforona amin'ny fifamatorana α,α-1,1-glucoside eo anelanelan'ny singa α-glucose roa. Tamin'ny 1832, ny HAL Wiggers dia nahita trehalose tao anaty ergot of rye, ary tamin'ny 1859, dia nantsoiny hoe Marcellin Berthelot isolated izy io. trehalose.

Izy io dia azo atambatra amin'ny bakteria, holatra, zavamaniry ary biby tsy misy hazondamosina. Izy io dia tafiditra ao amin'ny anhydrobiose - ny fahaiza-manao

ny zavamaniry sy ny biby mba hahatohitra ny fotoana maharitra ny fahamaizana.

Manana fahaiza-mitahiry rano avo izy io, ary ampiasaina amin'ny sakafo sy kosmetika. Ny siramamy dia heverina fa mamorona dingana gel ascells dehydrate, izay manakana ny fikorontanan'ny organelles ao anaty sela, amin'ny alàlan'ny fametahana azy ireo amin'ny toerany. Ny rehydration dia mamela ny hetsika sela ara-dalàna hiverina tsy misy fahasimbana lehibe mahafaty izay manaraka ny tsingerin'ny tsy fahampian-drano/rehydration.

Trehalose dia manana tombony fanampiny amin'ny maha antioxidant azy. Ny fitrandrahana trehalose taloha dia dingana sarotra sy lafo,

Trehalose dia ampiasaina amin'izao fotoana izao amin'ny karazany maro amin'ny fampiharana.