Ko te Lycopene (LYC), he karotenoid, he whakangako-wairewa-ngako, ka kitea te nuinga i roto i te tōmato, te merengi, te karepe me etahi atu hua, ko te poaka matua i roto i nga tōmato maoa. He maha nga painga o te Lycopene ki te hauora, tae atu ki te hamuku i nga rauropi kore utu, te whakamaarama i te mumura, te whakahaere i te huka me te lipid metabolism, me nga paanga neuroprotective.