I haere ta matou kaiwhakahaere pakihi ki Las Vegas ki te haere ki "IFT FOOD EXPO 2017"

Ka whakahaere i te rangahau maakete, ka whakahaere i nga whiriwhiringa pakihi me nga kaihoko tawhito. Ka timata te whakaaturanga mai i te Pipiri 25, 2017 ki te Pipiri 28, 2017.

Ko te International Food Technology Exhibition IFT he mea whakarite e te Institute of Food Technologists ka huri ki tetahi taone rereke i te United States ia tau. He roa te hitori o te whakaaturanga, a, kua tu mo te whitu tekau ma wha o nga wa i tenei wa. Ko te nui rawa atu me te tino rongonui o nga taapiri kai o te ao, nga kai kai me te whakaaturanga ngaio hangarau me nga huihuinga ahumahi i Amerika, ka kohia e te whakaaturanga nga ahuatanga hou o te ahumahi kai o te ao putaiao me te hangarau ki nga hua, e whakaatu ana i te ahunga me te hihiri o te whakawhanaketanga o te ahumahi kai, me te tohu i te ahua o te whanaketanga o te ahumahi kai me te hangarau o te ao. Ia tau, tekau mano o nga kaihanga ahumahi kai, nga kaihoko me nga tohatoha ka huihui ki konei ki te kimi hua hou, ki te tutaki i nga hoa me te hanga hoa hou. Ko te whakaaturanga te nuinga o te whakaatu i nga taapiri kai: nga kai reka, nga kawa kawa, nga emulsifiers, nga kai reka, nga kai whakanui kai, nga kaitiaki, te huka huka, te waipiro huka, te oligosaccharides, te pūmua huawhenua, te muka kai me etahi atu hua.

Ko ta matou kamupene he kamupene kaweake taapiri kai ngaio, ko te nuinga kei te mahi ki te kai reka, huaora, hua whakaemulsifier. I roto i tenei whakaaturanga, i aro matou ki te whakauru i te sucralose, te stevia, nga hua monk, te waikawa folic me etahi atu hua ki nga kaihoko, i aro ki nga kaihoko maha.

Ko te Kamupene PRINOVA i te United States he tino tohatoha nui i te ao, a kua mahi pakihi matou me te kamupene. Ko te ota hou o te sucralose i korerohia i te hui he nui te pikinga o te ota ota. I te marama o Akuhata, i powhirihia e matou he ota nui atu i te tone i te haurua tuarua o te tau, me nga hua pai. Mo te waikawa folic, kua whakahaerehia ano etahi atu korero, kua heke te maakete mai i te teitei ki te iti, kua heke te tono a nga kaihoko.

SWEETENERS SOLUTOIN, Inc., mai i te United States, i korero ano mo nga hua whakahuihui reka, i tutuki i te whakaaro mo te whakaranu o mua o te sucralose, aspartame, me te neotame, me te whakawhiti whakaaro mo nga ahuatanga reka o naianei.

I whakawhiwhia ano e matou a DAILY, he kaihoko Chilean tawhito mai i Amerika ki te Tonga. I tenei wa, ko nga hua huka whakakapi mo nga kai reka he tino rongonui i te maakete o Amerika ki te Tonga, a kua piki ake ano te hiahia o te maakete o o taatau kaihoko tawhito.

Ahakoa ka mihi matou ki nga kaihoko tawhito, ka mihi ano matou ki nga kanohi hou. No tetahi kaitoha i Bolivia. I roto i nga kai miraka, penei i te huaora premix, te xanthan gum, me etahi atu hua, ko te huaora C tetahi waahanga nui o a raatau mahi. Ko te wheketere huaora C o Haina he tino painga ki te ao, hei hinonga hokohoko, ka taea e matou te whakahaere i nga momo momo huaora C ki nga kaihoko ki te whiriwhiri, ki te taunaki ki nga kaihoko nga hua tino pai.

I tenei whakaaturanga, neke atu i te 30 nga kaihoko hou, tawhito me nga hoa. I muri i te whakaaturanga, kua piki ake te raupapa ota o nga kaihoko tawhito, kua tukuna e nga kaihoko hou nga tauira hei tatari mo nga ota hou. I te whakaaturanga, i tino mohio matou he nui te maakete o Amerika, kei te piki haere te tokomaha o te hunga momomoma, ko etahi atu hua huka me nga hua huaora ka noho tonu hei kaupapa matua. Na roto i tenei whakaaturanga, i ako ano matou ko te huanga o te tii reka stevia tea ka puta he waahi kanapa hou i roto i te umanga kai, i tua atu i te mahi a nga kai reka, ka taea hoki te whakaheke i te toru teitei, i roto i te umanga tiaki hauora ka nui ake nga tono. E whakapono ana matou me a matou mahi kore e mutu, ka nui ake te whai waahi ki te maakete ki te whakatairanga i te kaweake o nga kai kai, me te tumanako ka nui ake nga moni moni kee mo te motu.