Ko te erythritol te "akonga rangatira" ki nga whakakapi huka?
Ko te Erythritol kaore i hangaia he mea hangai, ka kitea nuitia i roto i te taiao, penei i te harore, te lichens, te merengi, te karepe, te terise, me etahi atu, kei roto i te waina, te pia, te ranu soy me etahi atu kai rewena kei roto ano i nga waahanga iti.
Ko te Erythritol te nuinga ka uru ki roto i te whekau iti, ka uru ki roto i te tohanga toto, he iti noa iho te haere tika ki te whekau nui hei puna waro mo te FERMENTATION. Na te mea karekau te tinana o te tangata i te punaha erythritol hei whakauru i te erythritol, ko te erythritol ka uru ki roto ki te toto kaore e taea te keri me te whakaheke, ka taea anake te peia mai i te mimi ma roto i nga whatukuhu, e whakatau ana i nga ahuatanga o te erythritol kaore he kaata.
Ko te reka o te erythritol ko te 60% ki te 70% o te sucrose, tata karekau he kaarai, me te tino pumau, ka taapirihia nga hua erythritol, he iti ake te huka me te pupuri i te reka, na reira ka paingia e nga kaihanga kai me te inu.
Ko te Erythritol e kore e whakakorikoria e te huakita waha, he iti te mate o te pirau o nga niho, he tino pai ki te akuaku waha. Mo te hunga e awangawanga ana mo te hauora-waha, he pai te whiriwhiri a te erythritol. He iti ano te paanga o te Erythritol ki nga taumata o te huka toto, a, kaore e puta he rereketanga o te huka toto, na reira ka paingia e te nuinga o te hunga mate huka.
Whai muri i te rangahau me te aro turuki mo te wa roa, karekau he taunakitanga ka pa te kino o te erythritol ki te hauora o te tangata. Ka whakaarohia e te Whakahaere Hauora o te Ao (WHO) me te US Food and Drug Administration (FDA) te erythritol hei taapiri kai haumaru. Kua whakaatuhia e nga rangahau e tika ana ko te manawanui o te erythritol ki nga kararehe ka eke ki te 20g/kg te taumaha o te tinana, a ka tūtohu kia kaua e neke ake i te 1g ia kg te taumaha tinana ia ra. I runga ake i tenei rahinga, ka raru pea te kai erythritol, ko te nuinga o te mamae o te gastrointestinal, tae atu ki te korere me te hau. Na te mea he nui te nui o te erythritol, kaore i te tino uruhia te punaha keri, ka puta te kaha o te pehanga osmotic whai hua i roto i te kohanga intestinal, ka aukati i te pakitara whekau ki te tango i te wai me nga electrolytes. Ka nui rawa te wai ka uru ki roto i nga whekau, ka puta te mate osmotic. I te wa ano, ko te nui o te erythritol ka taea ano te ferment ki te whakaputa hau, e arai atu ai ki te gastrointestinal flatulence.
Ko te Erythritol me etahi atu whakakapi huka ka taapirihia ki nga whakakapi huka i mua i te kete. I tenei wa, kaore te ture o Haina e kii i nga ihirangi o nga whakakapi huka, na reira he uaua ki te mohio tika ki nga ihirangi o nga whakakapi huka i roto i nga kai, engari ka taea e tatou te tatau taratara ma te reka. He maha nga wa ka whakamahia e nga pakihi nga whakakapi huka ki te whakarite i nga hua he rite tonu te reka ki nga hua tikanga, ko te Cola hei tauira, ko te nui o te huka o te cola he 10g/100ml, ko te huka taapiri ko te tirikara witi fructose teitei, ko te reka o te erytheritol ko te 78% -89% o te tirikara witi fructose teitei, katahi ko te erytheritol kei roto i te erytheritol. 11.2-12.8g/100ml.