He rite te reka o te neotame ki te aspartame, kaore he kawa me etahi atu reka o muri. Ko te reka o te neotame e 8000-10000 nga wa o te sucrose, e 8000 nga wa o te sucrose i te 5% te reka, a ki te 10000 nga wa o te sucrose i te 2% te reka. E ai ki te GB2760-2011 Hygienic Standards for Food Additives, i whakaratohia e Zhang Le'an Ko te whānuitanga o te whakamahinga o Newsweet he momo momo kai me nga inu, a ko te nui o te whakamahinga e tika ana ki nga hiahia whakaputa. Ko te tikanga, ko nga inu he 8-17mg/L, ko nga hua kai he 10-35mg/kg.

I te mea he kai reka mahi, karekau he paanga kino o te neotame ki te hauora o te tangata, ka whai hua te mana whakahaere, te whakatairanga ranei. I te timatanga o Hakihea 1998, i tukuna te tono mo te whakamahi i te wera iti o te neotame hei kai reka ki te United States. I whakaaetia mo te whakamahi i nga kai me nga inu katoa e te US FDA i te 9 o Hurae, 2002. I whakamanahia e te EU tana tono i te Hanuere 12, 2010.

Te reka parakore, hou me te taiao, he rite ki te aspartame, engari he nui ake te haumaru;

He teitei te reka, tata ki te 8000 nga wa o te sucrose, a ko te utu mo te reka rite he iti iho i to te aspartame;

Ko nga matūkai kei roto he ngawari ki te uru ki te tinana o te tangata;

He iti te kaha, he kore kaha ranei, e waatea ana mo te hunga mate huka, kore cariogenic, ka taea te whakatairanga i te tipu o te bifidobacteria;

E kore e pirau nga niho, he rereke ranei te huka toto, na te mea ko ia te kai reka mo te kai hauora.